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[单选题]关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是
A.只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素
B.多发生在春季
C.食物中的肠毒素耐热性差，一般烹调温度即可将其破坏
D.食物被污染后，即使在4℃下贮存，细菌也可产生肠毒素
E.一个菌株只能固定产生一种肠毒素
[单选题]易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品不包括()。
A.凉糕
B.奶油蛋糕
C.剩饭
D.水果和蔬菜
[单选题]引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是
A. 奶及奶制品
B. 蛋及蛋制品
C. 家庭自制豆制品
D. 海产品
E. 罐头食品
[单选题]易引起葡萄球菌食物中毒的食品是
A.豆制品
B.剩米饭
C.家庭自制的发酵食品
D.海产食品
E.罐头食品
[单选题]葡萄球菌食物中毒的好发食品是
A.肉制品，剩米饭
B.鱼虾蟹贝类等
C.禽蛋类
D.面包，面条等食品
E.臭豆腐，豆酱等
[填空题]由沙门氏菌、金黄色葡萄球菌引起的属于（）食物中毒。
[简答题]葡萄球菌食物中毒
2006年10月11日，某市某小学发生学生集体食物中毒，该校设6个年级共30个班，在校学生1482人，10月11日课间餐后，学校陆续有200余人因出现胃肠不适症状到市内10余家医院就诊治疗。大部分患者以恶心、剧烈反复呕吐、腹痛为首发症状。之后部分患者出现发热、腹泻伴有头晕、头痛等症状。患者经抗菌消炎等对症治疗后，病情显著好转，病程2~6d。
[单选题]食物中毒的潜伏期最常以?
A.算术均数表示其平均水平
B.中位数表示其平均水平
C.几何均数表示其平均水平
D.众数表示其平均水平
E.百分位数表示其平均水平
[单选题]下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是
A.金黄色葡萄球菌食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.大肠埃希菌食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒
E.沙门菌食物中毒
[不定项选择题]引起葡萄球菌食物中毒的好发食品是（ ）。
A.蘑菇、豆角、黄花菜
B.鱼、虾
C.剩米饭、奶制品
D.病死畜肉、蛋类
E.臭豆腐、面酱
[单选题]晚期人工瓣膜心内膜炎的最常见致病菌是
a.表皮葡萄球菌 b.金黄色葡萄球菌 c.肠球菌 d.草绿色链球菌
A.A
B.B
C.C
D.D
[单选题]静脉药瘾者心内膜炎的最常见致病菌是
a.表皮葡萄球菌 b.金黄色葡萄球菌 c.肠球菌 d.草绿色链球菌
A.A
B.B
C.C
D.D
[单选题]食物中毒的特征之一是潜伏期( )。
A.早
B.晚
C.长
D.短
