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[多项选择]目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。
A. 真空包装
B. 脱氧包装
C. 充气包装
D. 脱乙烯包装
[简答题]改善和控制气氛包装技术常用的方法有哪些？
[填空题]改善和控制气氛包装技术：1、真空和充气包装2、（）.
[填空题]改善和控制气氛的包装技术有（）包装，气调包装和脱氧包装技术等。
[单项选择]下列哪个属于改善和控制气氛的包装方法？（）
A. 无菌包装
B. 防潮包装
C. 封入脱氧剂
D. 封入防潮剂
[单项选择]无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装（）分类。
A. 结构形式
B. 技术方法
C. 流通过程
D. 材料
[多项选择]凡（）时，驾驶员应向托运人耐心解释、建议改善包装后再承运。
A. 货物包装不适宜运输
B. 应有包装而未包装
C. 包装长度不标准
D. 包装体积不标准
[填空题]常用可控气氛炉分可控气氛多用炉、（）式可控气氛炉和（）式可控气氛炉。
[单项选择]包装按包装商品种类划分为食品包装、药品包装、蔬菜包装、机械包装和（）。
A. 危险品包装
B. 农产品包装
C. 液体饮料包装
D. 金属品包装
[判断题]包装条款的主要内容有包装材料、包装方式、包装件数、包装标志和包装费用的负担等。
[判断题]窑内气氛对釉面的表面张力有影响，在还原气氛下的表面张力比在氧化气氛下的表面张力大。
