更多"[多选题]下列属于浙菜代表菜的是()"的相关试题:
[多选题]下列属于淮扬菜的代表菜是()
A.清炖蟹粉狮子头
B.灯影牛肉
C.水晶肴肉
D.清汤燕菜
E.烤乳猪
[多选题]下列属于杭州仿宋菜代表菜的有（ ）。
A.两色腰子
B.辋川小样
C.莲花鸡签
D.蟹酿橙
E.水晶脍
[多选题]下列属于开封仿宋菜的代表菜是（）。
A.水晶脍
B.两色腰子
C.驼蹄羹
D.东华鲊
E.东坡脯
[单选题]下列属于苏菜代表菜的是（）。
A.油爆双脆
B.松鼠鳜鱼
C.太爷鸡
D.麻婆豆腐
[单选题]下列不属于孔府菜代表菜的是()
A.诗礼银杏
B.怀抱鲤鱼
C.雪梨鸡片
D.八仙过海
[单选题]下列属于粤菜代表菜的是（）。
A.白云猪手
B.九转大肠
C.盐水鸭
D.宫保鸡丁
[多选题]下列各项中，属于冀菜代表菜的有（ ）。
A.肉沫春不老
B.油焖大虾
C.烧口蘑
D.栗子烧白菜
E.金毛狮子鱼
[多选题]下列菜品种，属于官府湘菜代表菜品的是( )。
A.组庵豆腐
B.剁椒鱼头
C.宁乡口味蛇
D.组庵鱼翅
E.腊味合蒸
[单选题]下列属于粤菜的代表菜是（)。
A.三套鸭
B.糖醋鲤鱼
C.夫妻肺片
D.脆皮乳猪
[多选题]下列属于徽菜的代表菜是()
A.无为熏鸭
B.符离集烧鸡
C.霸王别姬
D.问政山笋
E.太爷鸡
[多选题]下列属于鲁菜的代表菜是（）。
A.糖醋鲤鱼
B.德州扒鸡
C.清汤燕窝
D.太爷鸡
E.九转大肠
[单选题]不属于“浙八味”的是
A.玄参
B.延胡索
C.杭白芍
D.麦冬
E.黄连
