更多"[单选题]豆类的加工方法可影响其产品的消化率。下列选项中_____是较"的相关试题:
[单选题]水产品原料的蛋白质易被人体消化吸收，消化率高达()。
A.83-85%
B.85- -87%
C.87-89%
D. 89-91%
[单选题]下列不属于粮豆类卫生问题的选项是( )
A.油脂的酸败
B.霉菌及其毒素的污染
C.有害种子的污染
D.仓储虫害及杂物污染
[判断题]试样制备应不影响其力学性能，应通过剪切或冲切加工，对于明显呈现加工硬化的材料，应通过铣和磨削等加工手段。
A.正确
B.错误
[单选题]乳中蛋白质的消化率较高，一般为( )。
A.90%～92%
B.87%～89%
C.81%～83%
D.78%～80%
[单选题]大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高到低为()。
A.大豆-豆腐-豆浆
B.豆腐-豆浆-大豆
C.豆浆-豆腐-大豆
D.豆腐-大豆-豆浆
[单选题]在Mastercam中,所有加工功能的加工参数对话框中共有的选项卡是(A)。
A.刀具参数选项卡
B.加工策略选项卡
C.曲面加工参数选项卡
D.起始设置选项卡
[单选题]符合鱿鱼涨发加工的选项是( )。
A.采用醋酸浸泡涨发
B.火碱溶液浸泡焖煮涨发
C.采用食碱溶液浸泡涨发
D.采用蒸制涨发
[多选题] 模具加工时，为减小或消除切削加工过程中刀具振动，下列选项中，措施的是( )。
A. 较大的每齿进给量
B. 选择高速状态下稳定的刀柄
C. 刀具偏离工件中心切削
D. 减小径向和轴向背吃刀量
E. 选择密齿或等齿距铣刀
[单选题]下列选项中，属于加工制造业的有( )。
A.A、木材采运业
B.B、煤制品业
C.C、矿业采掘
D.D、自来水生产和供应业
[单选题] 模具加工时,刀具尺寸应与模胚加工尺寸相适应。如模胚的尺寸是300×300,下列选项中应优先选择( )刀具进行开粗。
A.D50R5
B.D30
C.D16R0.8
D.D10R5
[单选题]下列选项中,不属于信息加工的是().
A.A:信息分类
B.B:数据排序
C.C:信息浏览
D.D:信息筛选
[单选题] 模具加工时，刀具尺寸应与模胚加工尺寸相适应。如模胚的尺寸是300（×）300，下列选项中应优先选择（ ）刀具进行开粗。
A. D50R5
B. D30
C. D16R0.8
D. D10R5
[单选题] 模具加工时,刀具尺寸应与模胚加工尺寸相适应。如模胚的尺寸是80×80,下列选项中应优先选择( )刀具进行开粗。
A.D25R5
B.D13R0.8
C.D10R5
D.D16
