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[填空题]基本有机化学工业是化学工业中的重要部门之一，它的任务是：利用自然界存在的煤、石油（）和生物质等资源，通过各种化学加工的方法，制成一系列重要的基本有机化工产品。
[单项选择]合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类，下列色素中化学结构不是偶氮类的是（）。
A. 苋菜红
B. 赤藓红
C. 胭脂红
D. 柠檬黄
[单项选择]光化学烟雾是对人类和自然界生物极有害的物质，它主要是由汽车排放的（）在强烈阳光的紫外线照射下形成的。
A. NOx和CO
B. NOx和HC
C. SO2和碳烟
D. CO2和HC
[多项选择]化学合成的食用色素包括（）。
A. 靛蓝；
B. 辣椒红；
C. 柠檬黄；
D. 栀子黄。
[单项选择]维生素C有酸性，是因为其化学结构上有（）。
A. 无机酸根
B. 羰基
C. 多羟基
D. 共轭系统
E. 连二烯醇
[单项选择]能源是指提供能量的自然资源，是机械能、热能、化学能、原子能、生物能、光能等的总称。存在于自然界的一次能源可分为可再生能源和不可再生能源，如（）。
A. 太阳能和天然气
B. 煤炭和石油
C. 地热能和风能
D. 天然气和石油
[简答题]简述病毒的结构与化学组成，并指出有包膜病毒与无包膜病毒的结构上的异同。
[多项选择]合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类，下列色素属于非偶氮类的是（）。
A. 苋菜红
B. 赤藓红
C. 胭脂红
D. 亮蓝
E. 靛蓝
[填空题]自然科学是研究自然界各种（）和（）的科学，是人类在认识自然、改造自然的过程中所获得的关于自然界各种事物的现象和规律的知识体系。
[单项选择]腌腊制品中的化学合成色素苋菜红的主要来源（）
A. 工业三废
B. 饲料霉变
C. 动物养殖中兽药残留
D. 肉品流通中污染
E. 食品加工中添加
[简答题]试从化学结构上分析多潘立酮比甲氧氯普胺较少中枢副作用的原因。
[填空题]合成色素按其化学结构可分为（）和（）两类。
[单项选择]因为化学作用改变头发内部的色素结构，所以漂发属于（）性质.
A. 暂时
B. 半永久
C. 永久
D. 一次
[判断题]自然界是不会自然而然地满足人类生存发展的需要，人类必须通过创造性活动向自然界索取。
[填空题]食品中合成着色剂按其化学结构的不同可分为偶氮类色素和（）。
[简答题]试从化学结构上说明IIR（丁基橡胶）为何具有优良的耐老化和耐气透性？硅橡胶为何耐高温？
[单项选择]漂发通常是用混合的化学药剂渗透头发的皮质层来改变色素细胞的（）.
A. 色相
B. 色调
C. 色性
D. 明度
[判断题]外源化学物水解作用主要由酯酶、细胞色素P-450酶、酰胺酶、肽酶催化。
