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[单选题]《食品安全法》规定,食品检验实行( )与检验人负责制。
A.食品生产企业
B.食品销售企业
C.食品安全监管部门
D.食品检验机构
[单选题]根据《食品安全法》的规定,食品检验实行( )负责制。
A..食品检验机构
B.检验人
C.食品检验机构与检验人
D.食品检验机构法人
[判断题]食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验,也司以委托符合食品安全法规定的食品检验机构进行检验。生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的,可以提出申请变更食品生产许可证载明的许可事项。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品卫生法规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得的许可不包括_( )。
A.食品生产许可(QS)
B.食品流通许可
C.ISO9001:2008 质量管理体系认证
D.餐饮服务许可
[判断题]进口的食品、食品添加剂应当经海关依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格。
A.正确
B.错误
[单选题]健康食堂要求食品入库前实行安全质量验收，大宗食品检验“三证”、购货合同、发票齐全，确保进货食品及原材料做到（ ）可溯源。
A.70%
B.80%
C.90%
D.100%
[判断题]食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院食品药品监督管理部门规定。( )
A.正确
B.错误
[单选题]对机动车的安全技术检验实行（ ）。具体办法由国务院规定。
A.管理化
B.统一规化
C.社会化
D.人性化
[多选题]根据食品安全法要求，食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录（ ）。
A.A、食品名称
B.B、生产日期
C.C、生产批号
D.D、购货者名称及联系方式
[判断题]用作食品、食品添加剂的进出口危险化学品,仅按食品安全相关规定进行检验监管。;
A.正确
B.错误
[多选题]根据《食品安全法》规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事( ), 应当依法取得许可。
A.食品生产
B.食品销售
C.餐饮服务
D.食用农产品销售
[单选题]对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论( )内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A.5个工作日
B.7个工作日
C.15个工作日
D.30个工作日
[单选题]《食品安全法》规定,食品安全工作实行预防为主、( )、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度
A.分类管理
B.风险管理
C.诚信自律
D.市场主导
[多选题]《食品安全法》规定国家对食品生产经营实行许可制度,以下说法正确的有_____。
A.从事食品生产,应当依法取得许可
B.从事食品贮存和运输的,应当依法取得许可
C.从事食品食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可许可
D.销售食用农产品,不需要取得许可
[多选题]食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,如实记录_____。
A.食品的名称、规格、数量
B.生产日期或者生产批号、保质期
C.检验合格证号
D.销售日期以及购货者名称、地址、联系方式
