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[单选题]抑制非血红素铁吸收的主要因素是( )。
A.维生素 C
B.谷物和蔬菜中的植酸、草酸
C.维生素 A
D.胡萝卜素
[单选题]下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收( )。
A.膳食中的磷酸盐
B.蛋类中存在的卵黄高磷蛋白
C.胃酸分泌减少
D.辣椒中的维生素 C
[单选题]为促进铁的吸收,服用铁剂适宜的方法为
A.与牛奶同服,餐前服用
B.与葡萄糖同服,餐后服用
C.与维生素C同服,餐前服用
D.与维生素C同服,餐后服用
E.与维生素C同服,餐间服用
[单选题]为促进铁的吸收,服用铁剂的最好时间是()
A.与咖啡同服,进食前服用
B.与维生素C同服,两餐间服用
C.与蛋类同服,进食后服用
D.与牛乳同服,进食后服用
E.与钙片同服,进食前服用
[单选题]促进铁的吸收因素有
A. 磷酸盐
B. 碳酸盐
C. 四环素
D. 维生素C
E. 抗酸药
[单选题] 能促进铁剂吸收的是( )
A.. 牛奶
B.. 咖啡
C.. 浓茶
D.. 维生素C
E.. 豆制品
[单选题]为了促进铁剂的吸收,⼝服铁剂的最好⽅法是( )
A.两餐之间服⽤,与维⽣素 C 同服
B.两餐之间服⽤,可与⽜奶、钙⽚等同服
C.餐前服⽤,与维⽣素 C 同服
D.餐后服⽤
[单选题] 能够促进铁吸收的物质是( )。
A.抗坏血酸
B.鞣酸
C.盐酸
D.磷酸
[多选题]贫血患者可促进铁吸收的食物是()
A.维生素
B.果糖
C.肉沫
D.牛奶
[单选题]( )可促进铁的吸收,大约增至两倍。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素
[单选题]食用富含( )的水果,避免浓茶,从而促进铁的吸收。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
判断
[单选题]在胃液中具有激活胃蛋白酶原、促进铁和钙吸收的成分是:
A.内因子
B.粘液
C.盐酸
D.H2CO3
E.胃蛋白酶原