更多"[填空题]具有“空杯留香”的特点白酒是( )香型;白酒蒸馏方法"的相关试题:
[填空题]液态发酵法是采用( )生产方法的液态法白酒生产工艺。
[填空题]采用固态发酵法生产小曲白酒由于地区,原料不同,故工艺也都不尽相同。主要表现在原料的糊化条件。培菌时的( ),发酵时的( ) 、( ) 、( )和( )的控制上。
[填空题]我厂泸州201车间浓香型生产属于( )发酵法。
[判断题]白酒香型的检验方法是理化检验。 ( )
A.正确
B.错误
[填空题]中国白酒有十二种香型,具有代表性的有五种:( )清香、米香。
[单选题]酱香型白酒生产具有( )的时令特点。
A. 重阳制曲、端午下沙
B. 端午制曲、重阳下沙
C. 春分制曲、立夏下沙
D. 春分制曲、重阳下沙
[填空题]兼香型白酒,其酒体特点是“( ),余味爽净”。入口以浓香口感为主,余味为酱香收尾,所以我们的兼香型白酒是浓头酱尾。
[多选题]我国白酒的五大香型( )。
A. 浓香型
B. 酱香
C.清香
D.米香
E.兼香
F.果香
[多选题]描述兼香型白酒香气特征的术语有( )。
A. 酱香带浓香
B. 酒体丰满
C. 浓香带酱香
[填空题]郎酒是中国唯一能同时生产( )三种香型的白酒企业。
[填空题]列举出我国白酒的五大香型:( )、( ) 、( )、( )和( )型。
[填空题]列举出我国白酒的五大香型:( )、( )、( )、( )和( )型。
[多选题]郎酒,是全国唯一能生产( )三种香型白酒的名酒生产厂家,有“一树三花”的美誉。
A. 清香
B. 酱香
C. 浓香
D. 兼香
[判断题]「荀令留香」是指荀彧厨艺高超
A.正确
B.错误
[单选题]助理护士推车进入病房。她整理了床头柜(把空瓶子、空杯子拿走),清理了桌面。她把一瓶水和一个干净的杯子放在床头柜上。她推车离开病房。上述过程的手卫生指征是()
A.接触患者前
B.接触患者后
C.接触患者血液体液后
D.接触患者周围环境后