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[单选题]A-B-001 5 2 5
稳定性是现代仪表的重要性指标之一，通常用仪表（ ）来衡量仪表的稳定性。
A.零点误差
B.零点漂移
C.仪表变差
D.仪表精度
[单选题]卷制抹馅品种时,不可把馅抹到面片边缘,以防卷筒时将馅( )。
A.溢出
B.流出
C.挤出
D.压出
[单选题]馅心按( )方法分类可分为:生馅、熟馅等。
A.口味
B.原料
C.熟制方法
D.制作方法
[填空题]验铣床主轴定心轴颈的径向跳动，是将百分表测量头顶在主轴定心轴颈表面上，旋转主轴，百分读数的()就是径向跳动的误差。
[单选题]在制作莲茸馅时,如果( ),则莲茸馅在放置过程中易返生。
A.火过猛
B.煮制超时
C.糖量过多
D.火过慢
[判断题]不锈钢按合金元素的特点，划分为馅不锈钢和馅镣不锈钢
A.正确
B.错误
[判断题]1.89. 钳型表电流表主要由一只电磁式电流表和穿心式电流互感器组成。
A.正确
B.错误
[多选题]低压动力照明配电系统按其不同用途和重要性分为按其不同用途和重要性分为（）类负荷。
A.一
B.二
C.三
D.四
[判断题]百分表和千分表一般与表架同时使用，可以用表完成同轴度、同心度 、导轨的平行度的测量。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]变压器铁心接地电流检测装置一般为两种，为钳形电流表、电压表。
A.正确
B.错误
[简答题]决策按重要性划分：①战略决策：具有全局性、长期性与战略性，解决的是“干什么“的
问题。②战术决策：为完成战略决策所规定的目标而制定的组织在未来一段较短的时间内的具体的行动方案，解决的是“如何做"的问题。
[判断题]采用钳形电流表测量变压器铁心接地电流,要求钳形电流表应有多个量程供选择,且具有量程200mA以下的最 小档位。
A.正确
B.错误
[多选题]一般规定，根据被跨越物的大小和重要性可分为一般跨越、重要跨越和特殊跨越，下列属于重要跨越的是( )。
A.跨越架搭设高度超过30m。
B.居民集中区、村落社区等。
C.除高速公路以外的等级公路。
D.除高速铁路、电气化铁路以外的单、双轨铁路。
