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[单项选择]签字仪式结束后的工作有（）、按电梯、送别客人、检查有无客人遗留物品。
A. 为宾客开门
B. 收拾物品
C. 清洁卫生
D. 准备其他工作
[判断题]员工应处处礼让宾客，以客人为先，并主动为客人让路、开门、呼梯。
[填空题]出入房间时，应主动为（）、（）、宾客开门，请其先入或先出房间。
[单项选择]工作岗位设在饭店大厅，直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带，协调饭店各部门的工作，代表饭店处理日常发生的事件，帮助客人排忧解难，并监督问题的处理。这个岗位是（）
A. 金钥匙
B. 总台接待员
C. 问讯主管
D. 大堂副理
[填空题]会客服务主要是为客人做好会客前的准备工作，因此，要问清客人（）、时间，是否需要准备饮料、鲜花，有无特别服务要求等。
[单项选择]客人满意度调查依据宾客意见征询信、锦江之星网站、（）以及通过向客人发送电子邮件收集到的客人反馈。
A. 中介网站评论
B. 客人投诉
C. 客人意见
[单项选择]若行李员开门后发现客房未整理，则应立即向宾客致歉，并与（）联系，为宾客迅速换房。
A. 客房服务中心
B. 楼层服务台
C. 接待处
D. 总机
[填空题]分切奶酪服务时，服务员应向客人展示（），供宾客选择，宾客选定后才能分切。
[单项选择]宾客离店时的主要工作程序是行李员提拿行李与登记、征求客人意见、（）、鞠躬告别、迅速查房与登记。
A. 准备行李车
B. 查阅交接记录
C. 主动为宾客叫电梯和礼让
D. 询问是否已结帐
[填空题]客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应询问（）。
[单项选择]根据宾客不同的个性需求，对每一位宾客提供针对性的、超出客人期望值的服务被称为（）服务。
A. 贵宾
B. 特殊
C. 增值
D. 个性化
[单项选择]帮助和照顾生病住店宾客的内容是征询客人意见是否去医院、（）、了解客人的生病原因，随时留意房内动静。
A. 根据病情，采取相应措施
B. 礼貌询问客人病情
C. 买药
D. 简单救治
[简答题]在宾客用餐时，发现有一牙痛的客人如何处理？
[填空题]为宾客引路时应与客人保持（）步的距离，并配以手势。
[简答题]《住店客人开门通知单》的正确流向是什么？
[单项选择]为客人点烟服务时，火苗一次最多只能为（）位客人点烟，如果还有宾客需要点烟，必须重新打火。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]为客人点烟服务时，火苗一次多最只能为（）位客人点烟，如果还有宾客需要点烟，必须重新打火。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
