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[单选题]菜点总成本与产品数量的比值是( )。
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[单选题]单选题 (1分)
菜点总成本与产品数量的比值是( )。
A. 菜点总成本
B. 菜点生产成本
C. 菜点加工成本
D. 菜点单们成本
[单选题]批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是( )。
A.毛料数量
B.净料数量
C.半制品数量
D.成品数量
[单选题]单选题 (1分)
批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是( )。
A. 半制品数量
B. 成品数量
C. 净料数量
D. 毛料数量
[判断题]可比产品按上年计划平均单位成本计算的本年累计总成本与本年累计实际总成本的差额为可比产品成本降低额。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于( )生产。
A.批量
B.单件
C.烹调
D.面点
