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发布时间:2024-10-04 05:54:33

[多选题]不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有( )。
A.红细胞凝血素
B.异黄酮
C.抗生物素蛋白
D.抗胰蛋白酶因子
E. 沙门氏菌

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A.红细胞凝血素
B.异黄酮
C.抗生物素蛋白
D.抗胰蛋白酶因子
E. 沙门氏菌
[单选题]鲜蛋车在()注明“蛋”。
A.摘车栏
B.挂车栏
C.备注栏
D.记事栏
[判断题]淡水鱼可以生吃( )
A.正确
B.错误
[判断题]生吃海鲜味道鲜美,是最好的食用方式。
A.正确
B.错误
[多选题]低压供电半径原则上B类不宜超过()m,C类不宜超过()m,D类不宜超过()m,
A.250
B.300
C.400
D.500
[单选题].砼杆不宜有纵向裂纹,横向裂纹不宜超过(____)周长,且裂纹宽度不宜大于0.5mm。
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5
[单选题]第 27 题
砼杆不宜有纵向裂纹,横向裂纹不宜超过(____)周长,且裂纹宽度不宜大于0.5mm。
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5
[单选题]架空线路巡视杆塔砼杆不宜有纵向裂纹,横向裂纹不宜超过1/3周长,且裂纹宽度不宜大于(____)mm。
A.0.5
B.0.6
C.0.7
D.0.8
[多选题]低压线路的供电半径不宜过大,原则上A+、A 类供电区域供电半径不宜超过()m,B 类不宜超过()m,C 类不宜超过400m,D类不宜超过500m。
A.100
B.150
C.200
D.250
[判断题]走合期结束后发动机可以高速运转,但车速不宜过高,载荷不宜过大,也不宜在很差的道路上运行。( )
A.正确
B.错误
[单选题]墩顶中央检查槽,双线墩槽宽不宜小于1.5m、单线墩不宜小于( )m,槽深不宜小于0.5m,纵向贯通。
A.0.6
B.0.8
C.1
D.1.2
[单选题]对任何食品的加工都要采取彻底消除可能存在的致病菌的方法:对生吃的食品要彻底清洗或采取消毒措施;烹调时食品中心温度至少加热到在( )℃以上。( )
A.65
B.70
C.75
D.80
[单选题]清炖鸡孚中的蛋清应( )加工。
A..搅散均匀
B..打成发蛋糊
C..调成半发糊
D..制成蛋清糊
[简答题]为什么不宜大开、大关减温水门?更不宜关死?
[单选题]水泥不宜在仓库久存,一般水泥从出厂到使用不宜超过()。
A.三个月
B.半年
C.九个月
D.一年
[简答题]我们知道鸡蛋竖放不宜坏,但你知道鸡蛋怎样竖放不宜坏吗?

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