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发布时间:2024-07-06 02:40:37

[单选题]制作提褶包成型工艺一般是:左手托皮,右手用馅尺抹馅心收拢,用( ),成圆形包子。
A.拇指和中指提褶收口
B.中指和食指提褶收口
C.食指和无名指提褶收口
D.右手拇指和食指提褶收口

更多"[单选题]制作提褶包成型工艺一般是:左手托皮,右手用馅尺抹馅心收拢,用"的相关试题:

[判断题]( )搓圆就是把分割的面团通过手工或滚圆机揉搓成圆形的工艺过程。
A.正确
B.错误
[判断题]23019.( )具有复杂内腔轮廓的成型制品可以使用失芯技术的注射成型工艺。
A.正确
B.错误
[单选题]制作提褶包的皮中间应( )边缘略薄,直径为 8cm 为宜。
A.较薄
B.均匀
C.凸出
D.略厚
[判断题]模块式排水检查井是近年来推广使用的新材料和新工艺,可根据需要砌成椭圆形井、三角形井等多种形式。
A.正确
B.错误
[多选题]保温隔热材料根据材质和成型工艺,可分为( )类型。
A.软质模塑
B.软质挤塑
C.硬质模塑
D.硬质挤塑
E.流质挤塑
[判断题]幼儿的手指甲应该剪成平的,脚趾甲应该剪成圆形的。
A.正确
B.错误
[判断题]23008.( )注射成型工艺的特点,是在一个单独的加工过程中用一套集成的功能元件加工出复杂的成型制品。
A.正确
B.错误
[多选题]( )1656.紫砂原料的优良性能和手工成型工艺,将壶类造型拓展为()四大类。
A.圆器
B.方器
C.塑器
D.筋纹器
E.多棱器
[判断题]固定抬板采用“滚塑”一次成型工艺,坚固耐用,X光、MRI、 CT穿透效果极差。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]客室侧墙采用( )工艺成型。
A.铝合金模压
B.不锈钢模压
C.玻璃钢模压
D.玻璃钢真空浇铸
[单选题]( )可改变其领口形状从而设计成圆形领、方型领、V型领等领型。
A.立领
B.披领
C.无领
D.翻领
[单选题]松质面包成型常用的工艺方法有切.折叠.卷和( )等。
A.挤
B.抹
C.捏
D.包
[单选题]依据JG/T 194-2018《住宅厨房、卫生间排气道》取样时,以相同原材料、相同工艺成型的 根为一个检测批次。()
A.2000
B.1000
C.5000
D.3000
[单选题]炸是将成型的面点生坯,放入( )温度的油锅中,利用油的热对流使生坯成熟的工艺。
A.120℃
B.130℃
C.一定
D.150℃
[单选题]局部内衬法其修理工艺特点是利用毡筒气囊局部成型的技术,将涂灌树脂的毡筒用气囊使之紧贴母管,然后用( )等方法加热固化。
A.紫外线
B.热蒸汽
C.封堵提高水位
D.封闭井盖
[判断题] ( )硫磺成型机只有转鼓式成型机一种。
A.正确
B.错误

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