更多"[单选题]以下有关不同种类食品的理想保存温度条件，正确的是：（）"的相关试题:
[单选题]出于机上食品安全要求，客舱乘务员应根据食品的种类来调节加热的温度和时间，餐食供应前必须充分加热达到（）℃，以保证食品安全。
A.70
B.75
C.80
D.85
[单选题] 实验表明,由于建筑物内部的可燃材料种类不同,着火房间内温度可达( ),甚至更高些。
A.300~400 ℃
B.400~500 ℃
C.500~600 ℃
D.600~700 ℃
[单选题]临床实验室激素水平检测时，如不能及时测定，需保存时，其保存温度最好是在多少度环境中保存( )。
A.-20C
B.-15C
C.-10C
D.-4C
[单选题]>三段式加热炉中,最理想的温度控制是均热段的温度比加热段的温度低( )。
A.50~100℃
B.100~200℃
C.200~300℃
D.300~500℃
[多选题]电力工作票分为( ),不同种类的作业,应分别使用不同种类的工作票。(1分)
A.停电作业工作票
B.带电作业工作票
C.倒闸作业票(操作卡)
D.安全工作命令记录簿
[判断题]16.散装食品的温度条件时，应将温度计放置在食品表层。
A.正确
B.错误
[多选题]变压器正常工作时，以下有关最高和最低温度说法错误的是(_ _ _)。
A.绕组的温度最高
B.铁芯的温度最高
C.变压器油的温度最高
D.油箱的温度最高
[单选题]断肢再植
题目内容.断肢保存温度为
可选项.
A.-10℃
B.-4℃
C.0℃
D.4℃
E.10℃
[单选题]化妆品最适宜的保存温度为( )℃以下。
A.10
B.15
C.20
D.25
[单选题]食品冷藏的温度一般在( )。
A.0～5℃之间
B.0～10℃之间
C.0～15℃之间
D.5～10℃之间
E.5～15℃之间
[单选题]不同种类及同一种类不同种群的微生物形态差异很大，细菌病毒(吞噬体)多呈
A.蝌蚪形.
B.圆形或卵圆形
C.杆形
D.丝状
[单选题]不同牌号.不同种类的润滑脂( )。
A.可以混用和混存
B.可以混用,但不能混存
C.不能混用,但可混存
D.不能混用,也不能混存
[单选题]7． 品茗咖啡最为理想的温度为（）。
A.81-82度
B.60-65度
C.71-72度
D.51-52度
[单选题]食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度 ( )
A.0-5℃
B. 0-（-29℃）
C. 0-（-10℃）
D. 0-（-18℃）
[判断题]不同种类的活动材料会引发儿童不同的行为。
A.正确
B.错误
[单选题]单选题]食品冷藏的温度是（ ）。
A.
11—20℃
B.
0—10℃
C.
-20—0℃
D.
25℃以上
[判断题]5.中心温度指块状食品中心部位的温度。
A.正确
B.错误
