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[填空题]粗滤过程中需对输酒管道及过滤设备进行( ),确保安全
[填空题]过滤结束后用压缩空气吹透设备、输酒管道、精密过滤机内余酒,设备、工用具等严格执行( )管理进行摆放。
[单选题]精滤前清洗设备、输酒管道、流量计、放酒罐等,必须使用( )。
A.矿泉水
B.自来水
C.纯净水
D.蒸馏水
[填空题]循环、精滤工作时须观察过滤机压力,要求精密过滤机运行压力( )
[填空题]在连接输酒管道、设备、计量器具时,须确认( )、( )连接正确。
[填空题]成型酒在精滤前需按酒体中心要求进行( )。
[填空题]转运结束后,需将输酒管道内未通过流量计计量的余酒气透至( ),计量桶、流量计、输酒管道内已通过流量计计量的余酒需清理( )。
[填空题]连接输酒管道、设备时,须确认( )、( )、( )是否连接正确。
[填空题]所有通过工艺管输酒作业的,在搅拌罐内基酒时,须对工艺管进行( ),确保罐内基酒与工艺管内酒体完全一致。
[判断题]连接输酒管道、设备时,须确认防爆酒泵、工艺管道、输酒管道是否连接正确。( )
A.正确
B.错误
[填空题]管道巡护应从管道( )开始,直至管道报废。
[填空题]换酒过程中将过滤机至灌装机连接管接好,再用所换酒体冲洗灌装机,待直到从灌装机出口处取酒液观察( )并测试( )符合要求。
[填空题]粗滤工作时须观察过滤机压力,要求过滤压力( ),阳离子交换器( ),应立即停机。
[填空题]精密过滤机运行时当工作压力( ),或流量低于额定量( )时,应立即停机。
