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[单选题]对不同部位烤烟烟叶感官评吸质量的描述不正确的是( )
A.下部烟叶烟气一般较细腻、协调，有一定的木质气息，部分产区有时还有土腥气
B.下部烟叶烟气一般较柔和，香味平淡，有一定的木质气息，部分产区有时还有土腥气
C.中部烟叶烟气一般较细腻、协调，香味丰满，透发性强，甜韵感明显
D.上部烟叶烟气一般较粗糙，香味饱满厚实，生理满足感强，尖刺感、蜡质气、枯焦气相对较明显
[单选题]关于烤烟不同部位烟叶感官评吸质量,下列说法错误的是( )
A.一般中部烟叶香气较为细腻,香气质较好
B.一般中上部烟叶香气量较足,下部较少
C.一般随部位的升高,烟叶烟气浓度变浓
D.一般下部叶杂气较轻,中上部较重
[单选题]烤烟中部烟叶感官评吸质量特点是( )。
A.烟气一般较细腻、协调，有一定的木质气息，部分产区有时还有土腥气
B.烟气一般较柔和，香味平淡，有一定的木质气息，部分产区有时还有土腥气
C.烟气一般较细腻、协调，香味丰满，透发性强，甜韵感明显
D.烟气一般较粗糙，香味饱满厚实，生理满足感强，尖刺感、蜡质气、枯焦气相对较明显
[多选题]以下关于部位与感官评吸质量关系描述，正确的是( )。
A.一般随部位升高，烟叶烟气浓度变浓
B.一般中部烟叶杂气较轻，下部、上部烟叶杂气较重。在常规栽培条件下，下部烟叶木质气相对较重，上部烟叶蜡质气、焦糊气相对较重
C.劲头一般随烟叶部位上升而增大
D.刺激性一般随烟叶部位上升而增大
[判断题]烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似,由于其化学成分含量有差异,而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。( )
A.正确
B.错误
[单选题]烤烟不同部位烟叶化学组成( ),其化学成分含量有差异,从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。
A.完全相似
B.基本相似
C.基本不同
D.完全不同
[多选题]烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似，不同之处在于其化学成分含量有差异，从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。一般来说( )。
A. 下部烟叶烟气一般较柔和，香味平淡，有一定的木质气息
B. 中部烟叶烟气一般较细腻、协调，香味丰满，透发性强，甜韵感明显
C. 上部烟叶烟气一般较粗燥，香味饱满厚实，生理满足感强
D. 上部烟叶尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显
[多选题]烤烟烟叶烟气特征中，中部烟叶的香气质( )。
A.稍粗糙
B.较细腻
C.香气质一般
D.香气质较好
[单选题]近几年西南烟叶种植区烤烟烟叶( )含量渐趋适宜。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.钾
[多选题]优良品种的烤烟，叶片较大，烘烤合理烤烟烟叶( )。
A.油分较多，组织疏松
B.颜色金黄，光泽鲜明，叶片厚薄适中
C.油分丰满，组织疏松
D.颜色金黄，光泽鲜明，叶片厚
[多选题]黄淮烟区烤烟烟叶( )。
A.烤后烟叶有僵硬感
B.成熟度略欠
C.油分属“有”质量档次
D.叶面油润感一般
[判断题]西南烟草种植区烤烟烟叶中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高。( )
A.正确
B.错误
[单选题]国际上通常根据烤烟在配方中所起的作用将烤烟烟叶分为香味型和中性型,其中中性性烟叶在配方中主要是起( )作用。
A.调香味
B.调劲头和浓度
C.填充
D.提供基础香吃味
[多选题]近几年西南烟草种植区烤烟烟叶( ),中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高,化学成分协调性较好。
A.总植物碱含量渐趋适宜
B.淀粉含量逐渐降低
C还原糖含量高 D糖碱比值较高
[多选题]近几年西南烟草种植区烤烟烟叶( )，中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高，化学成分协调性较好。
A. 总植物碱含量渐趋适宜
B. 淀粉含量逐渐降低
C. 还原糖含量高
D. 糖碱比值较高
[多选题]东南烟区烤烟烟叶颜色特征为( )。
A.多为金黄---深黄
B.叶面隐含暗红色
C.多属桔黄深色色域
D.饱满度、均匀度较好
[多选题]北方烟区烤烟烟叶样品( )偏高。
A.糖碱比值
B.淀粉含量
C.还原糖含量
D.氮碱比值
[单选题]近年来全国主产区烤烟烟叶还原糖含量上升明显,( )烟叶还原糖含量相对偏高。
A.中下部
B.中上部
C.桔黄
D.柠檬黄
