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[单选题]某批大宗绿茶外形得分为87分，内质香气得分88，滋味86，汤色89，叶底87，则该批大宗绿茶总得分为____分。
A.87.0
B.87.1
C.87.2
D.87.4
[单选题]某批乌龙茶色种对样审评，加权平均后的品质总分为85分，应定________级。
A.特级
B.一级
C.二级
D.三级
[单选题]大宗绿茶是指____的炒青、烘青、晒青、蒸青等绿茶。
A.大批量
B.一般
C.平常
D.普通
[单选题]大宗绿茶精制的目的不包括____。
A.品质划一，好坏分清
B.剔除混在茶叶中的夹杂物、异物，提高净度
C.适度干燥，提高香气，便于贮存
D.成品并拼，增加数量，统一规格
[单选题]大宗绿茶叶底项目的品质系数（权数）为10。
A.正确
B.错误
[单选题]大宗绿茶的精制加工不宜采用的毛茶拼配付制方式是____。
A.单级拼和，单级付制，多级回收
B.多级拼和，多级付制，单级回收
C.单级拼和，阶梯式付制
D.单级拼和，交叉付制
[单选题]以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶,其冲泡水温一般选择()。
A.80℃
B.70℃
C.95℃
D.100℃沸水
[单选题]大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同，由嫩到老，划分级别，一般设置____级别。
A.一至四个
B.一至六个
C.一至八个
D.一至十个
[单选题]大宗绿茶精制作业流程：毛茶处理——筛分——切断与轧碎——风选——拣剔——干燥——拼配、匀堆装箱。
A.正确
B.错误
[单选题]大宗绿茶在匀堆装箱前，对各筛号茶半成品定级茶，还要进行锅炒干和车色，即复火。
A.正确
B.错误
[单选题]某批工夫红茶外形得分为80分，内质得分75分，则该批工夫红茶总得分为76.25分。
A.正确
B.错误
[单选题]以等级实物标准样为依据，某批毛茶品质总分为87分，应定为____级。
A.一级一等
B.一级二等
C.二级一等
D.二级二等
[单选题]某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为95分，应定____级。
A.特级
B.一级
C.二级
D.三级
[单选题]精制茶七档制评分法先审评各因子得分，然后求各因子得分之和即为该茶叶审评总得分。
A.正确
B.错误
[单选题]某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为76分，应定________级。
A.特级
B.一级
C.二级
D.三级
[单选题]蒸青绿茶分为____档次。
A.高档中档低档
B.特一至三级
C.特级一至五级
D.EEES级
[填空题]现场审查没有的项目( )，分值计入单位总得分。
[单选题]现有一批滇红工夫对照标准样二级外形85分、汤色87分、香气86分、滋味86分、叶底84分，该批滇红工夫的品质加权总分为85.65分。
A.正确
B.错误
[单选题] 某施工企业，其安全生产条件单项得分分别为：90分、85分、68分和88分，且分项评分表中无实得分为O分的子项，试确定该企业安全生产条件单项评价等级( )。
A.优良
B.合格
C.基本合格
D.不合格
