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[单项选择]四十七岁女性，右颊白色斑纹1年，无疼痛。查体：右颊黏膜可见2cm×2cm大小白色珠光网纹，触之稍粗糙，周围黏膜未见明显异常
。下列检查所见与临床所见症状相符的是 （）
A. 基托组织面与黏膜不密合
B. 基托边缘过短
C. 下颌磨牙后垫处基托伸展过长，与上颌结节后缘的基托接触
D. 基托边缘过薄
E. 基托边缘压迫唇侧系带
[单项选择]妊娠两脚肿而皮薄者，又称（）
A. 皱脚
B. 脆脚
C. 子肿
D. 子气
E. 胞阻
[单项选择]皮薄馅嫩、汁多味美是( )的风味特点。
A. 馅饼
B. 麻蓉奶汁饺
C. 冬菜包
D. 灌汤包
[单项选择]四十岁女性，双颊糜烂、疼痛3个月，进食刺激性食物时疼痛加剧。查体：双颊可见大面积珠光白色条纹，条纹间及四周黏膜充血，可见1cm×1cm大小糜烂，覆盖灰白色假膜
。临床诊断最有可能是 （）
A. 盘状红斑狼疮
B. 口腔扁平苔藓
C. 颊癌
D. 多形性红斑
E. 口腔梅毒
[判断题]馅饼的风味特点是色泽金黄，皮薄馅大，口味鲜香。
A.正确
B.错误
[单选题]菜团子应皮薄馅大且不漏馅,馅心周正,( )。
A.色泽金黄
B.口感爽滑
C.色泽微黄
D.口感发干
