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[单项选择]营养室为血液病病人制定的菜谱中，有动物内脏、鸡蛋、麦芽、黄豆、海带，此菜谱最适合哪种血液病病人食用
A. 急性白血病
B. 再生障碍性贫血
C. 肾性贫血
D. 缺铁性贫血
E. 特发性血小板减少性紫癜
[单项选择]营养师为血液病患者制订的菜谱中，有动物内脏(心、肝、肾)，鸡蛋黄，豆类，麦芽，海带，番茄。菠菜。此菜谱最适合哪种血液病
A. 急性白血病
B. 再生障碍性贫血
C. 肾性贫血
D. 缺铁性贫血
E. 特发性血小板减少性紫癜
[单项选择]血液病患者最适合输入
A. 库存血
B. 新鲜血
C. 血浆
D. 自体血
E. 全血
[单项选择]为了满足肥胖病患者对甜味的需求，又不增加能量的摄入，营养师可建议选择下列哪一种天然甜味剂（）
A. 麦芽糖
B. 果糖
C. 木糖醇
D. 海藻糖
E. 棉子糖
[单项选择]血液病患者最好输
A. 血细胞
B. 新鲜血
C. 库血
D. 血浆
E. 自体输血
[单项选择]营养室为血液病患者制，订的菜谱中，有动物内脏(心、肝、肾)、鸡蛋黄、豆类、麦芽、海带、番茄、菠菜。你认为此菜谱最适合哪种血液病
A. 急性白血病
B. 再生障碍性贫血
C. 肾性贫血
D. 缺铁性贫血
E. 特发性血小板减少性紫癫
[单项选择]凝血因子缺乏患者最适合输入的血液制品是（）。
A. 新鲜血浆
B. 冰冻血浆
C. 干燥血浆
D. 红细胞悬液
E. 血小板浓缩悬液
[单项选择]血液病患者坐浴应选用
A. 1:5000高锰酸钾溶液
B. 生理盐水
C. 碳酸氢钠
D. 复方氯己啶
E. 制霉菌素溶液
[单项选择]用量过多会产生血液病、赤巴病等疾病的是( )。
A. 甘味
B. 酸味
C. 咸味
D. 苦味
E. 辛味
[单项选择]菜肴设计一般是通过制定标准菜谱来实现的。在制定标准菜谱时，关键必须确定一些内容和要求，这些内容和要求不包括( )。
A. 调味品品种及用量
B. 主配料的原料及数量
C. 菜肴的名称和定价
D. 服务程序和要求
[单项选择]伤寒、副伤寒、疟疾、布氏杆菌病、血液病、过敏性休克（）。
A. 中性粒细胞增多
B. 中性粒细胞减少
C. 嗜酸性粒细胞增多
D. 单核细胞增多
E. 淋巴细胞增多
[单项选择]属于遗传性血液病的是 （）
A. 缺铁性贫血
B. 自身免疫性溶血性贫血
C. PNH
D. 珠蛋白生成障碍性贫血
E. 巨幼细胞性贫血
[单项选择]血液细胞的染色体检验能协助血液病的诊断，下列染色体异常和疾病关联错误的是 （）
A. 骨髓增生异常综合征可出现+8
B. 淋巴瘤可出现t（3；3）（q21；q26）
C. 真性红细胞增多症可出现+9
D. 原发性骨髓纤维化可出现-7
E. 急性粒细胞部分成熟型可出现t（8；21）（q22；q22）
[单项选择]患者女，入院诊断为免疫性溶血性贫血。该患者最适合输入的血液制品是（）
A. 新鲜血浆
B. 浓缩红细胞
C. 红细胞悬液
D. 洗涤红细胞
E. 血小板浓缩悬液
[单项选择]为血液病病人采集病史应注意（）
A. 既往患病情况
B. 家族患病情况
C. 排泄情况
D. 预防接种情况
E. 环境及化学物品的接触情况
