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发布时间:2023-11-30 21:07:34

[单项选择]营养室为血液病病人制定的菜谱中,有动物内脏、鸡蛋、麦芽、黄豆、海带,此菜谱最适合哪种血液病病人食用
A. 急性白血病
B. 再生障碍性贫血
C. 肾性贫血
D. 缺铁性贫血
E. 特发性血小板减少性紫癜

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[单项选择]营养室为血液病患者制,订的菜谱中,有动物内脏(心、肝、肾)、鸡蛋黄、豆类、麦芽、海带、番茄、菠菜。你认为此菜谱最适合哪种血液病
A. 急性白血病
B. 再生障碍性贫血
C. 肾性贫血
D. 缺铁性贫血
E. 特发性血小板减少性紫癫
[单项选择]营养室制定含有瘦肉、蛋黄、猪肝、黑木耳的菜谱适合哪种血液病患者:()
A. 急性白血病
B. 缺铁性贫血
C. 再生障碍性贫血
D. 特发性血小板减少性紫癜
E. 过敏性紫癜
[单项选择]营养师为血液病患者制订的菜谱中,有动物内脏(心、肝、肾),鸡蛋黄,豆类,麦芽,海带,番茄。菠菜。此菜谱最适合哪种血液病
A. 急性白血病
B. 再生障碍性贫血
C. 肾性贫血
D. 缺铁性贫血
E. 特发性血小板减少性紫癜
[单项选择]营养师为血液病患者制定的菜谱中,有瘦肉、蛋黄、猪肝、西红柿、菠菜、蚕豆。你认为此菜谱最适合哪种血液病
A. 急性白血病
B. 缺铁性贫血
C. 再生障碍性贫血
D. 特发性血小板减少性紫癜
E. 过敏性紫癜
[判断题]美国人忌食动物内脏。 ( )
[判断题]美国人饮食讲究,爱吃动物内脏类菜肴。
[判断题]动物内脏营养十分丰富,人们应经常食用。( )
[单项选择]该病人最适合的治疗是
A. 乳癌根治术
B. 姑息性切除术
C. 乳癌扩大根治术
D. 单纯乳房切除术
E. 乳房肿块切除术
[判断题]动物内脏营养十分丰富,日常饮食中应该经常食用。( )
[单项选择]菜肴设计一般是通过制定标准菜谱来实现的。在制定标准菜谱时,关键必须确定一些内容和要求,这些内容和要求不包括( )。
A. 调味品品种及用量
B. 主配料的原料及数量
C. 菜肴的名称和定价
D. 服务程序和要求
[判断题]贝壳类海产品、红色肉类和动物内脏是锌的极好来源。( )
[单项选择]张某,男性,59岁,因胃癌行胃大部切除术,术后第1天,血压110/65mmHg,此时最适合病人的体位为( )
A. 低半卧位
B. 平卧位
C. 侧卧位
D. 头高脚低位 E.头低脚高位
[单项选择]来源于壁虎科动物除去内脏的干燥体的药材是
A. 牛黄
B. 麝香
C. 熊胆
D. 蟾酥
E. 蛤蚧
[单项选择]患者,女性,40岁,反复发作右肾绞痛1年,两年来常于进食肉类尤其是动物内脏后,出现双侧足趾关节红、肿、热、痛,泌尿系统平片检查未发现异常。
该患者为预防疾病的复发首选的药物治疗是
A. 碳酸氢钠片
B. 碳酸氢钠溶液
C. 氯化钾溶液
D. 氯化铵片剂
E. 枸橼酸钾溶液

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