[判断题]口腔中只进行食物的机械性消化。( )

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A. A．肝
B．肛门
C．脾
D．十二指肠

[判断题]正常情况下，经过机械性消化的食物体积变小。( )

[判断题]人体消化食物的主要场所是口腔。( )

[单项选择]口腔中的唾液能初步消化食物中的（）。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 淀粉
D. 无机盐

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[简答题]简述胆汁在食物消化中的作用。

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A. 胆盐
B. 胆色素
C. 胆固醇
D. 脂肪酸

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