更多"酵粉脆糊在饧制后,一定要加入碱水中和调匀后使用。( )"的相关试题:
[判断题]发粉脆糊调成后要饧制15 min以上使用效果最好。( )
[单项选择]与碱水反应溶液变红色的是()
A. 大黄素
B. 柯亚素
C. 紫草素
D. 二蒽酮苷
E. 丹参醌Ⅰ
[单项选择]碱水中热溶后能变成红色的是()
A. 黄芩苷
B. 芦丁
C. 葛根素
D. 橙皮苷
E. 大豆素
[判断题]鲜魔芋需用碱水加热去毒后方可食用。( )
[判断题]干货涨发的方法有冷水发、热水发、碱水发、油发等。
[填空题]经碱水加热可生成无酯键的醇胺型水解产物的生物碱是()。
[单项选择]在生物碱水提液中,加碱调pH由低至高,每调一次用三氯甲烷萃取一次,首先得到()
A. 季铵碱
B. 弱碱性生物碱
C. 生物碱苷
D. 酸碱两性生物碱
E. 强碱性生物碱
[单项选择]在生物碱水提取液中,加碱调pH由低至高,每调1次用三氯甲烷萃取1次,首先得
A. 强碱性生物碱
B. 强酸性生物碱
C. 季铵碱
D. 酸碱两性生物碱
E. 生物碱苷
[单项选择]氢氧化钠碱水溶液加HCI调至pH为2~3,加饱合NaCl溶液放置,沉淀的生物碱是()
A. 秋水仙碱
B. 小檗碱
C. 氧化苦参碱
D. 吗啡
E. 麻黄碱
[单项选择]误服强酸时可使用的中和剂是
A. 生理盐水
B. 牛奶
C. 弱碱性液体
D. 液体石蜡
E. 活性炭
[单项选择]使用中和法分析的药物为()。
A. 阿司匹林
B. 阿司匹林栓
C. 阿司匹林片
D. 布洛芬缓释胶囊
E. 丙磺舒
[单项选择]中和剂
A. 卡波普940
B. 丙二醇
C. 尼泊金甲酯
D. 氢氧化钠
E. 纯化水
[单项选择]
关于剂型的正确使用
用于中和胃酸时,宜在餐后1~2h使用的是()
A. 舌下片
B. 咀嚼片
C. 含漱剂
D. 泡腾片剂
E. 滴丸
[填空题]软件保护分为软件开发中、软件使用中和 【2】 保护。