更多"中餐十分注重菜肴的味道，而味觉最敏感的温度是30℃，所以中餐菜肴应该保"的相关试题:
[单项选择]婴儿对食物味道非常敏感，适宜添加辅食的时期是
A. 1～2个月
B. 2～3个月
C. 3～4个月
D. 4～6个月
E. 5～6个月
[判断题]川菜调味十分注重调味品的组合，形成的复合味层次有序、回味无穷。( )
[判断题]菜肴的色彩注重的是本色美，应尽量少用或不用人工合成色素。( )
[单项选择]对食物味道的变化很敏感的年龄是（）
A. 3～4个月
B. 4～5个月
C. 1～2岁
D. 2～3岁
E. 4～5岁
[多项选择]市场营销宏观环境的研究中要十分注重人口因素的分析。人口环境方面需要着重调查分析（）。
A. 人口规模与增长速度
B. 人口的地理分布、密度和迁移
C. 年龄和人口性别结构
D. 人均收入水平
[填空题]大型信息系统的建立必须十分注重______的数据规划与对不同用户领域的系统进行局部设计的结合。
[单项选择]婴儿对食物味道的微小改变很敏感的月龄是（）
A. 3～4月
B. 4～5月
C. 5～6月
D. 7～8月
E. 8～9月
[单项选择]先生遣辞造句，十分注重节奏和（），句式参差错落，（）中有统一，总是波涛起伏，曲折幽隐，因此读起来（），既顺口又悦耳，使人不能不想起那些从小背诵的古代散文名篇。依次填入画横线部分最恰当的一项是（）。
A. 声律复杂朗朗上口
B. 韵味繁复如坐春风
C. 节律变幻铿锵有力
D. 韵律纷繁抑扬顿挫
[判断题]菜肴造型是美化菜肴的一种手段，观赏是菜肴造型的基础和目的。
[多项选择]对敏感性分析的结果应进行分析，分析中应注重（）。
A. 找出哪些因素是较为敏感的因素
B. 临界点所表示的不确定因素变化发生的可能性如何
C. 提出敏感性分析的结论及建议
D. 绘制分析表或分析图
E. 找到其中所存在的问题
[判断题]芡汁裹住菜肴外表，既能加快菜肴热量散发，又能增加菜肴的透明光泽度。( )
[单项选择]先天缺乏NADH-高铁血红蛋白还原酶患者对亚硝酸盐类十分敏感，属于（）
A. 迟发性毒作用
B. 可逆性反应
C. 高敏感性
D. 速发性毒作用
E. 特异质反应
[单项选择]当客户对价格十分敏感时，银行应该选择的营销策略是( )。
A. 专业化策略
B. 产品差异策略
C. 低成本策略
D. 大众营销策略
[判断题]糖醋菜肴中加入味精会增加菜肴的鲜美度。( )
[填空题]饮馔诗文由于是用文学手段摹写烹饪，能把菜肴的色香味形刻画得相当生动，把筵宴的（）勾勒得十分逼真。
