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[单项选择]虾油腌制品的质量标准是具有蔬菜的自然色泽，( )。
A. 滋味鲜美
B. 滋味特殊
C. 滋味酸甜
D. 滋味苦香
[简答题]虾油腌制品应保持蔬菜的自然色泽，滋味鲜美，无咸苦味，质脆无杂质。( )
[单项选择]新鲜的蔬菜色泽光亮，营养成分损失极小，且味鲜可口。但令人担心的是，农民为了使蔬菜丰产，大量使用化肥和防止病虫害的农药。这些化肥和农药对人体极为有害，因此从某种意义来说，蔬菜越新鲜，在其表面残留的有害物质就越多，对人体的危害就越大，因此在清洗时必须十分认真。刚买回的蔬菜最好先浸泡半小时，再认真清洗几遍，就能做到既营养丰富，又卫生安全。
本文特别强调新鲜蔬菜：
A. 味道鲜美
B. 应该多洗
C. 没有农药
D. 营养丰富
[判断题]烹饪活动是以调味为本，调理色泽、形态为手段，调理营养为目的的审美活动。
[判断题]烤制品的主要特点是：炉温较高，制品受热均匀，成品表面色泽鲜明，形态美观。( )
[单项选择]患者金属烤瓷冠就位后色泽、形态与各牙协调，颈长达设计要求，颈部探针可探入，邻接处牙线勉强通过，正中牙合时切端位于烤瓷区，此冠（）。
A. 邻接过松
B. 邻接过紧
C. 为合格修复体
D. 金一瓷结合区设计不当
E. 颈部与牙体间隙过大
[判断题]乳牙可以通过磨耗度、色泽、形态、大小和排列次序来进行鉴别。乳牙切嵴和牙尖磨耗明显；乳牙色白；乳牙近颈1/3处牙冠突出明显、颈部收缩；以同名牙相比，乳牙比恒牙小。
[单项选择]居民苏女士在菜市场看到某摊位出售的鹌鹑蛋色泽新鲜、形态圆润，且价格便宜，于是买了一箱。回家后发现有些鹌鹑蛋打不破，甚至丢在地上也摔不坏，再细闻已经打破的鹌鹑蛋，有一股刺鼻的消毒液味道。她投诉至菜市场管理部门，结果一位工作人员声称鹌鹑蛋目前还没有国家质量标准，无法判定它有质量问题，所以他坚持这箱鹌鹑蛋没有质量问题。
以下哪项与该工作人员作出结论的方式最为相似
A. 不能证明宇宙是没有边际的，所以宇宙是有边际的。
B. “驴友论坛”还没有论坛规范，所以管理人员没有权力删除帖子。
C. 小偷在逃跑途中跳入2米深的河中，事主认为没有责任，因此不予施救。
D. 并非外星人不存在，所以外星人存在。
E. 慈善晚会上的假唱行为不属于商业管理范围，因此相关部门无法对此进行处罚。
[判断题]三角形态是属于反转突破形态的一类形态。( )
