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[单项选择]下列乳化剂中，不属于固体微粒乳化剂的是
A. 氢氧化锌
B. 氢氧化镁
C. 皂土
D. 明胶
E. 二氧化硅
[单项选择]固体微粒乳化剂中属于O／W型乳化剂的是
A. 氢氧化镁
B. 氢氧化钙
C. 氢氧化锌
D. 果胶
E. 蜂蜡
[单项选择]先将乳化剂分散于水中，再将油加入，乳化使成初乳的方法属于
A. 干胶法
B. 湿胶法
C. 两相交替加入法
D. 新生皂法
E. 机械法
[单项选择]先将乳化剂分散于油中，再将水加入，乳化使成初乳的方法属于
A. 干胶法
B. 湿胶法
C. 两相交替加入法
D. 新生皂法
E. 机械法
[单项选择]乳化剂
A. 单硬脂酸甘油酯
B. 甘油
C. 白凡士林
D. 十二烷基硫酸钠
E. 对羟基苯甲酸乙酯
[单项选择]下列属于天然乳化剂的是
A. 西黄蓍胶
B. 卖泽
C. 硬脂酸钠
D. 皂土
E. 氢氧化镁
[单项选择]乳化剂失去乳化作用导致
A. 乳剂破裂
B. 乳剂絮凝
C. 乳剂分层
D. 乳剂转相
E. 乳剂酸败
[单项选择]哪一项是固体粉末乳化剂的特点（）
A. 常用作W/O型乳化剂
B. 有较强的亲水基和亲油基，乳化能力强，显著降低两相间的界面张力，并形成单分子膜
C. 亲水性强，黏度较大，可以形成多分子乳化膜，稳定性较好
D. 若与离子型表面活性剂合用效果更好
E. 乳化时吸附在油-水界面形成固体微粒膜，不受电解质的影响上述乳化剂类型中
[单项选择]辅助乳化剂
A. 单硬脂酸甘油酯
B. 甘油
C. 白凡士林
D. 十二烷基硫酸钠
E. 对羟基苯甲酸乙酯
[多项选择]下列属于O／W型乳化剂的有 （ ）
A. 聚山梨酯类
B. 脂肪酸山梨坦类
C. 鲸蜡醇
D. 三乙醇胺皂
E. 十二烷基硫酸钠
[单项选择]常用的O/W型乳剂的乳化剂是( )。
A. 吐温80
B. 聚乙二醇
C. 卵磷脂
D. 司盘80
E. 卡泊普940
[单项选择]常用的W/O型乳剂的乳化剂是( )。
A. 吐温80
B. 聚乙二醇
C. 卵磷脂
D. 司盘80
E. 卡泊普940
[单项选择]可作为固体分散体的载体及静脉注射乳剂的乳化剂的是( )。
A. Poloxamer 188
B. PEG
C. PVP
D. Carbopol
E. HPMC
