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[单项选择]蛋白质分子的三级结构是（）
A. 肽链中氨基酸残基的排列顺序
B. 肽链中核苷酸残基的排列顺序
C. 肽链中碱基的排列顺序
D. 肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
E. 蛋白质分子巾折叠紧密球状或纤维状区域
[单项选择]蛋白质分子三级结构的稳定因素
A. 氢键、盐键、疏水键和二硫键
B. S形
C. 加热
D. 双曲线
E. α－螺旋
[简答题]蛋白质的三级结构(tertiary structure)
[单项选择]蛋白质三级结构指的是
A. 局部肽链的全部原子的空间排布位置
B. 整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置
C. 亚基与亚基间的布局和相互作用
D. 肽链主链骨架原子的相对空间位置
E. 氨基酸的排列顺序
[单项选择]维持蛋白质三级结构的化学键是
A. 氢键
B. 肽键
C. 离子键
D. 疏水键
E. 次级键
[单项选择]关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是
A. 天然蛋白质分子均有这种结构
B. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C. 三级结构的稳定性主要由肽键维系
D. 亲水基团多聚集在三级结构的内部
E. 决定其空间结构的因素是辅基
[单项选择]蛋白质三级结构关键化学键是（）
A. 二硫键
B. 范德华力
C. 离子键
D. 疏水键
E. 次级键
[单项选择]维持蛋白质三级结构主要靠( )。
A. 氢键
B. 离子键
C. 疏水作用
D. 范德华力
E. 二硫键
[判断题]蛋白质的三级结构决定于它的氨基酸顺序。 ( )
[单项选择]三级结构属于（）
A. 多肽链中氨基酸的排列顺序
B. 决定蛋白质的空间结构
C. 多肽链的折叠方式
D. 螺旋或折叠的肽链的空间排列组合方式
E. 两个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式
[单项选择]蛋白质三级结构关键的化学键是（）
A. 氢键
B. 肽键
C. 二硫键
D. 范德华力
E. 次级键
[单项选择]关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是
A. 涉及整条肽链所有原子在三维空间的排布位置
B. 三级结构的稳定性主要靠次级键维系
C. 疏水基团位于分子内部
D. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
E. 天然蛋白质分子均有这种结构
[单项选择]关于蛋白质三级结构的叙述下列错误的是（）
A. 天然蛋白质分子均有这种结构
B. 主要靠次级键维系稳定
C. 亲水集团大多聚集在分子表面
D. 决定盘曲折叠的因素是R基团
E. 具有三级结构的多肽链都具有生物活性
[判断题]蛋白质三级结构的维系主要靠次级键。 ( )
[单项选择]维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是（）
A. 二硫键
B. 氢键
C. 盐键
D. 范德华力
E. 疏水作用
[单项选择]蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠的键或作用力不包括
A. 肽键
B. 离子键
C. 疏水作用
D. 氢健
E. 范德华力
