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[单项选择]麦麸煨肉豆蔻，每100kg肉豆蔻用麦麸（）
A. 50kg
B. 40kg
C. 10kg
D. 25kg
E. 20kg
[单项选择]麸炒时，麦麸一般用量为每100kg药物，用麦麸( )
A. 5kg
B. 10～15kg
C. 20～25kg
D. 30kg
E. 40kg
[单项选择]魏某用变质的面粉加工面包大批出售，足以造成食源性疾患。魏某的行为构成
A. 生产销售伪劣产品罪
B. 生产销售不符合卫生标准的食品罪
C. 生产销售有害食品罪
D. 故意伤害罪
E. 过失重伤罪
[单项选择]甲唆使乙在某学校食堂的面粉中投放“毒鼠强”一包，造成数十人中毒死亡的结果。法院认定甲构成投放危险物质罪。甲的行为具备
。
A. 标准的犯罪构成
B. 复杂的犯罪构成
C. 基本的犯罪构成
D. 修正的犯罪构成
[单项选择]甲教唆乙在某学校食堂的面粉中投放“毒鼠强”一包，造成数十人中毒死亡的结果。法院认定甲构成投放危险物质罪。甲的行为具备（）
A. 标准的犯罪构成
B. 复杂的犯罪构成
C. 基本的犯罪构成
D. 修正的犯罪构成
[单项选择]麸炒时，每100kg药物，用麦麸( )
A. 5～10kg
B. 20kg
C. 25～30kg
D. 30～50kg
E. 40～50kg
[简答题]
2010年3月8日，某食品厂向某面粉厂购买面粉20吨，货款共计12万元。同日，食品厂向面粉厂出具了以自己为出票人、其开户行A银行为付款人、面粉厂为收款人、票面金额为12万元的见票即付的商业汇票一张，并在该汇票上签章。
3月20日，面粉厂向某机械厂购买一台磨面机，价款为12万元，因此欲将其所持汇票背书转让给机械厂。机械厂要求对该汇票提供票据保证，鉴于养鸡场欠面粉厂12万元货款，于是面粉厂请求养鸡场提供担保。后养鸡场在汇票上记载“保证”字样并签章，但未记载被保证人名称和保证日期。
3月27日，面粉厂将该汇票背书转让给机械厂。4月2日，机械厂持票向A银行提示付款。A银行以食品厂经营状况不景气、即将解散为由拒绝付款，并作成退票理由书交给机械厂。机械厂欲行使追索权。
要求：
根据《票据法》的规定，回答下列问题。
本案例中，谁是被保证人？简要说明理由。
[判断题]全谷粒和麦麸及精加工的谷类食品中富含食物纤维。( )
[简答题]李某的行为是否构成犯罪如果构成，构成何罪
[判断题]将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。( )
