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[填空题]______ (许多传统工艺过时了)and should be replaced by modem science.
[多项选择]中国传统工艺“三绝”是：
A. 福州脱胎漆器
B. 北京雕漆
C. 北京景泰蓝
D. 湖南湘绣
E. 景德镇瓷器
[简答题]中国传统工艺品的“三绝”和工艺美术品的“三长”是什么
[判断题]料器是北京的传统工艺美术品，“二龙戏珠”是传统料器的主要产品形式。（）
[简答题]中国的灯笼是汉族传统工艺品(traditional handicrafts by Han people)，起源于1800多年前的西汉时期。灯笼最初的用途是照明，在黑暗中给人们带来光明。灯笼上绘有各种图案。传统的图案有龙、凤、花鸟等。在中国，每逢元宵节或中秋节有点灯笼的习俗。人们挂起象征团圆意义的红灯笼，来营造一种吉利喜庆的氛围。灯笼寄寓着人们对生活的美好希望。随着中外文化交流的增多，越来越多的外国人对中国灯笼有了认同感，他们把它看成是中国的一种传统文化而给予尊重。
[判断题]斯堪的纳维亚国家的现代设计以功能为核心，注意现代新材料、新技术与传统木材、传统手工艺的结合。( )
[判断题]根据传统工艺，冷菜烹制方法可以分为热制冷吃和冷制冷吃两种。( )
[填空题]
Modern Language College
Modern Language College was opened in 1983 and is now the largest private languages school in the country. It is the most active private language school and runs a wide variety of courses.
The college has branches in many provincial capitals. All schools are air-conditioned, and the classrooms are clean and bright. Each room has a whiteboard, desks and chairs and a cassette recorder.
We offer courses for both adults and children. We focus on conversation courses, although we also offer more specialized courses.
We provide our students with all useful materials. There are courses in major software package, popular programming languages, and other areas such as web page design and use of the Internet.
We have a large team of administrative staff supporting our operations. These include: student counselors, who are usually the first point of contact between a student and the school; branch managers, who oversee
[判断题]料器是北京的传统工艺美术品，“二龙戏珠”是现代料器的主要产品形式。（）
[填空题]北京景泰蓝、______、______并称中国传统工艺“三绝”。
[填空题]在丝绸质料上绣花，被称为 ______，是我国优秀的民族传统工艺品之一。
[简答题]案例：
圣达公司是一家生产传统工艺品的企业。近八年的发展，销售额平均年增长15%以上，员工也由原来的不足200人增加到了1000多人。企业一把手张总经理既管销售，又管生产，是一个全能型的管理者。最近企业发生了一些事情，让张总经理应接不暇。其一，按照旧有的生产模式（按定单生产，总经理下达生产指令），现在经常出现交货紧张的局面；尽管张总经理带头和员工一起加班，做到按时交货，但质量不过关，产品被退回，并被要求索赔。其二，以前企业招聘人员人数少，通常由张总经理亲自面试并决定录用；现在每年要招聘各种专业技术和市场销售人员近50人，还要牵涉到人员的培训等工作，以前的做法不再有效。其三，过去总是张总经理临时抓人去做后勤等工作，现在这方面工作太多，张总经理也感到力不从心。
请评价圣达公司行政体制形态，分析圣达公司存在的问题并提出对策建议。
[填空题]______、______、______并称中国传统工艺“三绝”。
