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[单项选择]人体维生素D主要来源于
A. 牛奶中的维生素D
B. 蛋黄中维生素D
C. 猪肝中的维生素D
D. 皮肤合成的内源性D
E. 人乳中的维生素D
[单项选择]人体维生素D的主要来源
A. 皮肤中的7-脱氢胆固醇
B. 牛乳中所含的维生素D
C. 母乳中所含的维生素D
D. 鱼肝油中所含的维生素O
E. 蛋白质中所含的维生素D
[单项选择]人体内源性维生素D主要来源于( )
A. 肝脏转运 B．脱脂乳类
B. 禽类蛋黄
C. 植物油
D. 皮肤光照
[单项选择]人类维生素D的主要来源是
A. 猪肝提供维生素D3
B. 肉类提供维生素D3
C. 蛋类提供维生素D
D. 蔬菜提供维生素D2
E. 紫外线照射皮肤产生维生素D3
[判断题]人体内维生素D3主要是从动物性食物中获取的。( )
[单项选择]人体氟的主要来源为
A. 食物
B. 饮水
C. 幼儿吞咽含氟牙膏
D. 氟片
E. 氟污染的空气
[单项选择]膳食中维生素B的主要来源是（）
A. 动物肝、肾、牛奶
B. 粮谷类
C. 绿叶菜
D. 酱菜类
E. 干豆、花生
[单项选择]膳食中维生素A的主要来源是（）
A. 动物肝、肾、牛奶
B. 粮谷类
C. 绿叶菜
D. 酱菜类
E. 干豆、花生
[判断题]我国目前维生素A的来源主要是胡萝卜素。( )
[判断题]维生素的主要营养功能室供给人体的热能（）。
[单项选择]人体最主要的氟来源是
A. 饮水
B. 食物
C. 空气
D. 氟化牙膏
E. 含氟维生素
[单项选择]人体氟摄入量高的主要来源为
A. 粮食中氟含量高
B. 素菜中氟含量高
C. 饮水中氟含量高
D. 燃料中氟含量高
E. 空气中氟含量高
[单项选择]谷类食品是我国居民膳食中能量、蛋白质及某些矿物质和B族维生素的主要来源。加工、烹调方法对谷类营养价值的影响很大。
加工精白米(面)时损失最多的营养素是
A. 蛋白质
B. 淀粉
C. 脂肪
D. B族维生素
E. 维生素E
