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[单项选择]叶绿素水解可得到的成分是（）
A. 植物醇
B. 维生素A
C. 龙胆苦苷
D. 樟脑
E. 柠檬烯
[多项选择]用木瓜蛋白酶水解IgG可得到( )
A. 1个F(ab′)2段
B. 1个Fc段
C. 2个Fab段
D. 1个Fab段
E. Fc′段
[简答题]将核酸完全水解后可得到哪些组分DNA和I RNA的水解产物有何不同
[多项选择]DNA水解后可得到下列哪些最终产物( )。
A. 磷酸
B. 核糖
C. 腺嘌呤、鸟嘌呤
D. 胞嘧啶、尿嘧啶
[判断题]叶绿素在瞬间加热过程中水解成比较稳定的叶绿酸盐。( )
[单项选择]能延缓酯类、苷类等成分的水解（）
A. 乙醇含量达40%时
B. 20%以上乙醇
C. 乙醇含量在70%～90%时
D. 乙醇含量在90%以上时
E. 乙醇含量在50%～70%时
[单项选择]香豆素类成分如果能水解后发生Gibb反应，说明具有
A. 3位OH
B. 4位OH
C. 5位无取代
D. 6位无取代
E. 7位无取代
[单项选择]水解酶是一组催化水解反应的酶，属于水解酶的是
A. 碱性磷酸酶
B. 葡萄糖氧化酶
C. 谷丙转氨酶
D. 单胺氧化酶
E. 乳酸脱氢酶
[单项选择]酸催化水解易水解的苷是
A. 五碳糖苷
B. 甲基五碳糖苷
C. 六碳糖苷
D. 七碳糖苷
E. 糖醛酸苷
[单项选择]酸催化水解最难水解的是
A. 野樱苷
B. 山慈菇苷
C. 芦荟苷
D. 巴豆苷
E. 黑芥子苷
[单项选择]酸催化水解最易水解的苷是
A. 6-去氧糖苷
B. 2，6-二去氧糖苷
C. 2-氨基糖苷
D. 2-羟基糖苷
E. 碳苷
[单项选择]酸催化水解最难水解的苷是
A. 6-去氧糖苷
B. 2，6-二去氧糖苷
C. 2-氨基糖苷
D. 2-羟基糖苷
E. 碳苷
[单项选择]酸催化水解较易水解的苷是
A. 五碳糖苷
B. 甲基五碳糖苷
C. 六碳糖苷
D. 七碳糖苷
E. 糖醛酸苷
[单项选择]酸催化水解较难水解的苷是
A. 五碳糖苷
B. 甲基五碳糖苷
C. 六碳糖苷
D. 七碳糖苷
E. 糖醛酸苷
