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发布时间:2023-10-22 17:54:24

[判断题]食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于三年。

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[简答题]食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,进货查验有哪些要求?
[填空题]食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的( )和 ( )。
[填空题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品( )制度。
[填空题]食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,( ) 方可出厂或者销售。
[判断题]进口124种入境人类食品和动物饲料添加剂及原料产品时,外包装上须印明产品用途(用于食品加工或动物饲料加工或仅用于工业用途),所印内容不一定与向检验检疫机构申报用途一致也可进口。
[填空题]生产许可企业要对从业人员进行 ( ) 和( ) 等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度。
[判断题]检验检疫机关施检的进口食品包括经深加工的食品、食品原料、食品添加剂,但不包括食品包装和食品生产设备、食品消毒剂及洗涤剂等。 ( )
[判断题]食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。( )
[名词解释]食品添加剂
[判断题]进口食品报检时不要求提供输出国使用的农药、化肥、除草剂、熏蒸剂及生产食品的原料、添加剂、加工方法等有关资料及标准。()
[判断题]复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。( )

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