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发布时间:2024-03-09 02:30:43

[填空题]食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的( )和 ( )。

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[填空题]食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,( ) 方可出厂或者销售。
[简答题]食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,进货查验有哪些要求?
[判断题]食品、食品添加剂和专用于食品的容器、包装材料及其他用具,其生产者必须按照卫生标准和卫生管理办法实施检验合格后,方可出厂或者销售。( )
[填空题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品( )制度。
[单项选择]食品生产经营者采购食品及原料,必须索取哪些材料
A. 卫生许可证
B. 营业执照
C. 检验合格证或化验单
D. 食品广告证明
E. 税务证明
[单项选择]食品经营者在采购食品及其原料时应当向销售者索取哪种证书
A. 卫生许可证
B. 每个产品批号的检验合格证或者化验单
C. 营业执照
D. 有关标准文本
E. 准销证书
[判断题]食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于三年。
[判断题]食品从原料到成品应避免发生交叉污染,食品原料不得进入厨房。( )
[判断题]检验检疫机关施检的进口食品包括经深加工的食品、食品原料、食品添加剂,但不包括食品包装和食品生产设备、食品消毒剂及洗涤剂等。 ( )
[判断题]进口124种入境人类食品和动物饲料添加剂及原料产品时,外包装上须印明产品用途(用于食品加工或动物饲料加工或仅用于工业用途),所印内容不一定与向检验检疫机构申报用途一致也可进口。

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