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[单项选择]葡萄球菌肠毒素中需加热100℃，持续2小时才可破坏的血清型是
A. C1型
B. D型
C. B型
D. A型
E. F型
[单项选择]葡萄球菌肠毒素中毒性最强的血清型是
A. C1型
B. D型
C. B型
D. A型
E. F型
[单项选择]葡萄球菌肠毒素引起食物中毒最常见的血清型是
A. C1型
B. E型
C. B型
D. A型
E. F型
[单项选择]产生肠毒素的细菌是
A. 霍乱弧菌
B. 白喉棒状杆菌
C. 链球菌
D. 痢疾杆菌
E. 炭疽杆菌
[单项选择]不能产生肠毒素的细菌是
A. 白喉棒状杆菌
B. 霍乱弧菌
C. 肠产毒性大肠杆菌
D. 产气荚膜梭菌
E. 金黄色葡萄球菌
[单项选择]关于肠毒素，下述错误的是（）
A. 由肠产毒性大肠杆菌产生
B. 分为耐热和不耐热两种
C. 可引起腹泻
D. 不耐热肠毒素加热65℃，20分钟失活
E. 耐热肠毒素加热100℃，20分钟仍不失活
[单项选择]霍乱肠毒素引起小肠过度分泌的机制是由于
A. 弧菌内菌素引起肠细胞分泌功能增强
B. 弧菌产生的酶引起自主神经系统功能失调
C. 弧菌溶血引起自主神经系统功能失调
D. 肠毒素激活细胞环磷酸腺苷介质系统的结果
E. 胆汁分泌减少，引起肠道功能减退
[单项选择]引起霍乱样肠毒素腹泻的是（）。
A. ETEC
B. EIEC
C. EPEC
D. EHEC
E. ZAggEC
[单项选择]葡萄球菌肠毒素在何条件下被破坏（）。
A. 200～250℃，30min
B. 100℃，15min
C. 60℃，3～6min
D. 56℃，20min
E. 70℃，30min
[单项选择]金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是
A. 海产品
B. 动物性食品
C. 剩米饭
D. 自制发酵食品
E. 豆类制品
[单项选择]致病性大肠杆菌肠毒素的致病机理是
A. 作用于肠壁植物神经
B. 封闭乙酰胆碱释放
C. 抑制蛋白质合成中的延长因子
D. 激活腺苷酸活化酶
E. 抑制内毒素脱毒
[单项选择]下列哪种菌所致食物中毒为摄入肠毒素引起
A. 肠炎沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 空肠弯曲菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 变形杆菌
