[判断题]蒸制时间要根据品种类型、有无馅心等灵活掌握。( )

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[判断题]不同园林树木在施肥种类、用量、方法上都有差异，应根据不同财政部灵活掌握。

[判断题]不同园林树木在施肥种类、用量、方法上都有差异，应根据不同情况灵活掌握。( )

[单项选择]地黄蒸制的目的是
A. 杀酶保苷，便于切片
B. 增强补脾益气的功能
C. 降低毒性，保证临床用药安全
D. 改变药性，扩大药用范围
E. 消除致泻，增强补肝肾、乌须发作用

[单项选择]黄芩蒸制的目的是
A. 杀酶保苷，便于切片
B. 增强补脾益气的功能
C. 降低毒性，保证临床用药安全
D. 改变药性，扩大药用范围
E. 消除致泻，增强补肝肾、乌须发作用

[判断题]在对统计违法行为进行处罚时，应当以事实为根据、以法律为准绳，对程序的要求可以灵活掌握。（）

[单项选择]何首乌蒸制的目的是
A. 杀酶保苷，便于切片
B. 增强补脾益气的功能
C. 降低毒性，保证临床用药安全
D. 改变药性，扩大药用范围
E. 消除致泻，增强补肝肾、乌须发作用

[判断题]过油走红就是烹调原料在温油中加热，使油的颜色与原料外皮涂抹的添色剂的颜色发生改变。过油时要灵活掌握火候，均匀炸制上色，掌握好原料的成熟度。

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