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[单项选择]科学家们发现一种曾在美洲普遍栽培的经济作物比目前的主食作物如大米和小麦含有更高的蛋白质成分。科学家们宣称，推广这种作物，对那些人口稠密、人均卡路里和蛋白质摄入量均不足的国家是很有利的。
以下哪项如果为真，最能对科学家的宣称产生质疑( )
A. 这种作物的亩产量大大低于目前主食作物的亩产量。
B. 许多重要的食物，如西红柿，都原产于美洲。
C. 小麦的蛋白质含量比大米高。
D. 这种作物的卡路里含量高于目前主食作物的含量。
E. 20种不同的作物提供了地球上主要的食物供应。
[单项选择]科学家们发现一种曾在美洲普遍栽培的经济作物比目前的主食作物，如大米和小麦含有更高的蛋白质成分。科学家们宣称，推广这种作物，对那些人口稠密、人均卡路里和蛋白质摄入量均不足的国家是很有利的。
以下哪项如果为真，最能对科学家的宣称产生质疑
A. 这种作物的亩产量大大低于目前主食作物的亩产量。
B. 许多重要的食物，如西红柿，都原产于美洲。
C. 小麦的蛋白质含量比大米高。
D. 这种作物的卡路里含量高于目前主食物的卡路里含量。
E. 只有20种不同的作物提供了地球上主要的食物供应。
[单项选择]科学家再次发现在美洲大陆曾经广泛种植的一种粮食作物，它每磅的蛋白质含量高于现在如小麦、水稻等主食作物。科学家声称，种植这种作物对人口稠密、人均卡路里摄入量低和蛋白质来源不足的国家大为有利。
以下哪项如果是真的，最能对上述科学家的声称构成质疑？（）
A. 全球的粮食供给只来自于20种粮食作物。
B. 许多重要的粮食作物如马铃薯最初都产自新大陆。
C. 每磅小麦的蛋白质含量比大米的高。
D. 重新发现的农作物每磅产生的卡路里比目前的粮食作物要高。
E. 重新发现的农作物平均亩产量远比现在的主食作物低得多。
[单项选择]在美洲大陆，科学家再次发现曾经广泛种植的一种粮食作物，它每磅的蛋白质含量高于现在如小麦、水稻等主食作物。科学家声称：种植这种谷物对人口稠密、人均卡路里摄入量低和蛋白质来源不足的国家大为有利。
如果以下哪项为真，对科学家的声称提出了最严重的质疑
A. 被重新发现的作物平均亩产量比现在的主食作物低得多。
B. 许多重要的粮食作物如马铃薯最初都产自新大陆。
C. 每磅小麦的蛋白质含量比大米的高。
D. 重新发现的农作物每磅产生的卡路里比目前的粮食作物要高。
E. 全球的粮食供给只来自20种粮食作物。
[单项选择]日本科学家发现，在美洲松鼠等冬眠动物的血液中存在一种特殊的蛋白质HP。HP只能在冬眠动物身上找到，并与冬眠同步出现。这表明，HP在冬眠中具有重要的作用。那么，在人类身上也能找到类似冬眠的现象吗人类也可能冬眠吗答案是肯定的。人在睡眠时也有体温降低、心跳放慢的现象，这在性质上与冬眠相似。而身体硕大的熊的冬眠，为实现人类的冬眠提供了可能。如果以HP为线索，也许能重新认识熊的冬眠。一旦控制熊冬眠的遗传基因得以破译，人的冬眠就不是不可能了。
这段话不能支持的观点是( )。
A. 科学家们推测冬眠最终是由冬眠动物体内的遗传基因控制的
B. HP是在冬眠动物的血液中新发现的一种特殊的蛋白质
C. HP不能在非冬眠动物体内找到，而它的出现周期又跟冬眠动物的冬眠周期相同
D. 发现HP之前，人们一直没有发现动物体内控制冬眠的遗传基因
[单项选择]美洲大陆曾经广泛种植过一种被称为水麦的谷物，它每磅的蛋白质含量高于现在的小麦、水稻等主打粮食作物。科学家声称，重新开发和推广种植这种谷物对人口稠密、人均卡路里摄入量低和蛋白质来源不足的国家大为有利。
以下哪项如果为真，最能对上述科学家的声称构成质疑
A. 在粮食作物中，小麦和水稻的蛋白质含量不是最高的。
B. 许多重要的粮食作物如马铃薯最初都产自美洲大陆。
C. 水麦适合生长于降雨充足的地区。
D. 水麦未成为美洲大陆主打粮食作物的原因在学界多有争议。
E. 水麦平均亩产量远比现在的主打粮食作物低得多。
[单项选择]该病于1921年在肯尼亚首次发现，截至目前曾在非洲、欧洲和美洲等数十个国家流行，多数被及时扑灭。目前我国尚无本病。猪感染该病原后，其临诊症状从急性、亚急性到慢性不等，以高热、皮肤发绀、全身内脏器官广泛出血、呼吸障碍和神经症状为主要特征，发病率和死亡率几乎达100%。在国际机场和港口，从飞机和船运来的被污染的食物废料均应焚毁，消灭传染源。
国际社会一旦发现本病，需要立即采取的措施是
A. 疫苗接种 B．捕杀 C．消毒 D．隔离 E．治疗
[简答题]列举一个已知的DNA序列编码一种以上蛋白质的三种方法。
[单项选择]科学家再次发现曾经在新大陆普遍种植过的一种谷物每磅的蛋白质含量高于现在种植的作为主食的水稻、小麦等谷物。科学家宣称，种植这种谷物对人口稠密、人均摄入热量低和蛋白质来源不足的国家大有好处。
下列哪项如果为真，最能质疑上述推论( )
A. 新发现的农作物的每亩平均产量比目前的粮食作物产量低得多
B. 许多重要的粮食作物，如马铃薯都原产自新大陆
C. 每磅小麦的蛋白质的含量比大米的高
D. 新发现的农作物每磅产生的热量比目前的粮食作物要高
[判断题]蛋白质是一种化学结构非常复杂的有机化合物。
[单项选择]蛋白质是一种高分子化合物，它是由氨基酸通过
A. 氢键聚合而成的
B. 酰胺键聚合而成的
C. 肽键聚合而成的
D. 氧键聚合而成的
E. 酯键聚合而成的
