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[单项选择]适用于脆性物料、韧性物料、中碎、细碎、超细碎等的为
A. 研钵
B. 万能粉碎机
C. 球磨机
D. 微粉机
E. 流能磨
[单项选择]适用于热敏性物料的粉碎设备是
A. 球磨机
B. 研钵
C. 冲击式粉碎机
D. 流能磨
E. 胶体磨
[单项选择]下列最适用于湿粒性物料动态干燥的方法是
A. 沸腾干燥
B. 冷冻干燥
C. 喷雾干燥
D. 鼓式干燥
E. 常压干燥
[单项选择]在下列粉碎器械中，适用于热敏性物料的粉碎的是
A. 研钵
B. 撞击式粉碎机
C. 垂直式粉碎机
D. 冲击柱式粉碎机
E. 气流粉碎机
[单项选择]具有焦耳——汤姆逊冷却效应，适用于热敏性物料的粉碎设备
A. 球磨机
B. 气流式粉碎机
C. V型混合机
D. 冲击式粉碎机
E. 胶体磨
[单项选择]具有焦耳～汤姆逊效应，适用于热敏性物料的粉碎设备（）.
A. 球磨机
B. 气流式粉碎机
C. V型混合机
D. 冲击式粉碎机
E. 胶体磨
[单项选择]适用于液体物料，且干燥产品为疏松的细粉或颗粒的干燥方法是（）
A. 烘箱烘干
B. 鼓式干燥
C. 冷冻干燥
D. 沸腾干燥
E. 喷雾干燥
[单项选择]适用于各种料仓固体物料料位以及各种容器内液位的定点报警或控制的仪表是（）
A. 电容物位控制器
B. 阻旋式料面讯号器
C. 音叉料位控制器
D. 超声波物位计
[判断题]物料独立需求是指某一物料的需求与其他物料的需求无关。 ( )
[判断题]物料相关需求是指某一物料的需求与另一物料或产品的需求有关。 ( )
[判断题]物料编码（Material code）是计算机系统对物料的识别代码。物料编码没有必要时惟一的，也就是，一种物料可以有多个物料编码，一个物料编码也可以有多种物料。（）
[单项选择](三) 危险化学品安全技术
进入有腐蚀、窒息、易燃、易爆、有毒物料的设备内作业时，必须按规定佩戴适用的( )。
A. 便携式呼吸器
B. 正压式空气呼吸器
C. 防护服
D. 个体防护用品、器具
[多项选择]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
A. 结晶水
B. 机械结合水
C. 物理结合水
D. 化学结合水
E. 自由水
[填空题]桥式堆垛起重机主要适用于______米以下中等跨度的仓库中，巷道的宽度较大，适于笨重和长、大件物料的搬运和堆垛。
