更多"下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色"的相关试题:
[单项选择]角膜基质Masson三重染色呈鲜红色（）
A. 老年
B. 角膜带状变性
C. 格子状角膜营养不良
D. 颗粒状角膜营养不良
E. Fuch角膜内皮营养不良
[判断题]食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。( )
[填空题]食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，( ) 方可出厂或者销售。
[判断题]复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。( )
[简答题]试述食品添加剂的慨念及常用的食品添加剂。
[简答题]食品添加剂的定义是什么常见的食品添加剂是如何分类的
[判断题]使用食品添加剂，必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单
[单项选择]某患者，第一胎，足月顺产，当胎儿娩出后，即阴道出血约为500ml，血液呈鲜红色，很快凝成血块，此时胎盘尚未娩出，根据上述情况，考虑出血原因可能是
A. 宫缩乏力
B. 软产道损伤
C. 胎盘滞留
D. 胎盘残留
E. 凝血功能障碍
[多项选择]《食品卫生法》适用于一切食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂;也适用于食品的（），（）和有关环境。
A. 生产经营场所
B. 设施
C. 食用动物
D. 食用植物
[填空题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品( )制度。
[多项选择]食品添加剂的作用有
A. 改善食品品质
B. 掩盖食品某些缺陷
C. 改善食品色、香、味
D. 食品加工工艺的需要
E. 防腐作用
