[单项选择]拟用于食品的化学品，其LD50小于人体可能摄入量的10倍，则
A. 毒性较大，应放弃，不用于食品
B. 可考虑用于食品，并制订其ADI
C. 应进行慢性毒性试验
D. 应进行遗传毒性试验
E. 应由专家做出取舍决定

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[单项选择]血浆胆固醇轻度升高者，饮食胆固醇摄入量每天应小于( )。
A. 200mg
B. 300mg
C. 400mg
D. 500mg

[判断题]膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。( )

[单项选择]人体氟摄入量高的主要来源为
A. 粮食中氟含量高
B. 素菜中氟含量高
C. 饮水中氟含量高
D. 燃料中氟含量高
E. 空气中氟含量高

[单项选择]人体铁的摄入量不足可引起
A. 小细胞低色素性贫血
B. 巨幼细胞贫血
C. 镰刀红细胞性贫血
D. 球形红细胞增多症
E. 再生障碍性贫血

[单项选择]肾病综合征患儿每天盐的摄入量应小于( )
A. 2g
B. 4g
C. 3g
D. 5g

[单项选择]

危险化学品安全技术

依据《常用化学危险品贮存通则》规定库存危险化学品主要通道的宽度不应小于 ( )m。
A. 1.5
B. 2.0
C. 1.8
D. 2.2

[填空题]我国膳食营养素参考摄入量DRI包括平均需要量（）、推荐摄入量（）、适宜摄入量（）、和可耐受最高摄入量（）。

[判断题]人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。( )

[简答题]怎样用适宜摄入量(AI)评估群体摄入量

[单项选择]

危险化学品安全技术

根据《危险化学品经营企业开业条件和技术要求》规定，零售业务的店面经营应不小于（）m²，其店面内不得设有生活设施。

A. 50
B. 60
C. 80
D. 100

[单项选择]

危险化学品安全技术

工业生产中的毒性危险化学品进入人体的最重要的途径是( )。
A. 呼吸道
B. 皮肤
C. 消化道
D. 血液

[单项选择]

危险化学品安全技术

根据《危险化学品经营企业开业条件和技术要求》规定，零售业务的店面经营面积不应小于( )m²，其店面内不得设有生活设施。
A. 60
B. 80
C. 100
D. 120

[判断题]对群体摄入量是否适宜，可用平均摄入量来评估。( )

[填空题]用平均需要量(EAR)评价个体摄入量时，观测到的摄入量低于EAR时可以认为______，因为摄入不足的概率高达______。

[单项选择](三) 危险化学品安全技术
工业毒性危险化学品对人体的危害中，可引起皮肤或呼吸系统过敏，出现皮疹或水疱等症状的化学品有( )。
A. 甲苯
B. 聚氨酯
C. 环氧树脂
D. 二氧化硫

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