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发布时间:2023-10-14 08:07:24

[判断题]旧北京人接待客人,给客人沏茶后要将壶嘴朝向客人,以示尊重。

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[判断题]旧时北京人接待客人,给客人沏茶后不能将茶壶嘴朝向客人。
[判断题]待客方面以尊重客人为基本原则,给客人倒完茶后,将茶壶放在桌子上,茶壶嘴对着客人。(  )
[多项选择]夏日的一个晚上,一位来自广东的客人走进某饭店的大厅,总台接待员看着走进来的客人,非常亲切地问候客人:“李先生,您来了,还住306房间吗”李先生回答说:“好的。”李先生显然是这家饭店的常客,与服务员非常熟悉。在服务员递过来的登记表上签了个名字,拿着钥匙就上楼去了。
最近,该饭店调整了促销政策,规定凡入住时间达一周以上的客人自动享受六折优惠,并赠送果盘一个。因此,吸引了大量客人前来入住,李先生就是其中的一个。
李先生这次进入306房间后,发现房间内发生了一些变化。卫生间面巾架旁贴着一个小告示:“尊敬的客人,为了响应绿色饭店组织的环保号召,维持社会、环境和企业的和谐均衡再生,请加入绿色行动。……请您将需要送洗的布巾放入小竹篮里。多谢您的合作!”李先生洗漱完毕后,来到二楼餐厅,发现餐厅正在举办海鲜美食周活动,还推出消费抽奖等活动,于是李先生选择了在二楼用餐。
请根据资料,分析下列问题:
李先生在入住时,只在登记表上签了个名字,就进入了房间,这是因为( )。
A. 李先生是饭店的常客
B. 接待员业务繁忙,简化登记程序
C. 李先生是饭店客户档案的成员
D. 李先生提前与饭店预订了房间
[判断题]待客方面以尊重客人为基本原则,给客人倒完茶后,将茶壶放在桌子上,茶壶嘴对着客人。( )P89
[简答题]当客人进入办公室时,吴秘书正在办公桌前打印一份急件。他向客人点点头,并伸手示意客人先坐下。五分钟后,他起身端茶水给客人,用电话联系好客人要找的部门,在办公桌前起身向客人道别,并且目送其走出办公室。为此事,吴秘书受到了办公室主任的批评。 问题:请指出吴秘书在此次接待中有哪些不妥之处,他该怎么做?
[单项选择]服务员小王无意中把一位客人的手机弄掉在地上,她立即捡起并连声向客人道歉,但客人却粗暴地责骂小王。小王便与客人争吵起来,你认为她的做法( )。
A. 是合适的
B. 欠妥当
C. 可以理解
D. 应该受到批评
[判断题]多人相遇时,可右手握朋友手,左手拍其肩头,以示亲热,还应与其他人打招呼,以示友好。
[判断题]在客人左侧递铺餐巾时,应左手在前,以免碰到客人胸部。
[简答题](1)在“客人”表中添加如下数据。
客人ID
名字
性别
家庭电话
城市ID
5
孙佳
62795626
2
6
宋梅

[单项选择]客人满意程度是指客人享受旅游企业服务后得到的感受,印象和( )。
A. 欣慰
B. 好情绪
C. 评价
D. 咒骂
[单项选择]办公室的工作人员陪同客人外出,在乘车的座位上,要坐在客人的( )
A. 左边
B. 右边
C. 前边
D. 后边
[简答题]在“客人”表中添加如下数据。 <
[填空题]宴会销售人员接洽客人时给客人的第一印象是__________。
[单项选择]经过( )功的人,可以名字前冠以“哈吉”以示荣誉。
A. 拜
B. 斋
C. 课
D. 朝
[简答题]你家怎样接待客人的   在中国客人一般访问主人家需要带什么礼物   你们国家是否应该欢迎外国人来参观游玩,why?   中国有哪些娱乐活动,外国人如何参与   外国人是否应该了解中国的文化
[判断题]休息室餐前酒服务时,若客人立饮,应先给客人递上酒然后递上餐巾纸。

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