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[判断题]膳食营养指导和管理是公共营养师的基本职责之一。
[多项选择]下列属于膳食营养指导和管理的工作内容的是( )。
A. 食物选择
B. 膳食评价
C. 计划膳食
D. 膳食改善
E. 进行营养缺乏病的监测
[多项选择]膳食营养指导和管理的主要内容包括______
A. 食物选择
B. 计划膳食
C. 膳食评价
D. 膳食改善
[多项选择]膳食营养指导和管理的工作内容包括______。
A. 正确地选择食物
B. 合理地计划膳食
C. 评价膳食的营养价值
D. 提出改进膳食质量的措施
E. 进行营养缺乏病的监测
[单项选择]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的( )。
A. 10%～20%
B. 15%～30%
C. 20%～30%
D. 30%～40%
[单项选择]我国营养学会建议乳母膳食蛋白质适宜量每日应较一般妇女增加( )
A. 10g
B. 15g
C. 20g
D. 25g
[单项选择]中国营养学会建议：乳母每日膳食中蛋白质推荐摄入量应达( )。
A. 80g
B. 85g
C. 90g
D. 95g
E. 100g
[单项选择]营养膳食因素中与高血压呈负相关的因素是______
A. 钠
B. 镁
C. 肥胖
D. 酒精
[单项选择]我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加（）。
A. 200kcal
B. 300kcal
C. 400kcal
D. 500kcal
[单项选择]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为( )g/日。
A. 5 10 15
B. 5 15 20
C. 10 15 20
D. 15 20 30
[单项选择]中国居民膳食指南建议孕妇膳食脂肪应占总能量的______。
A. 15-25%
B. 10-20%
C. 20-40%
D. 20-30%
[单项选择]中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为( )μgDFE/d。
A. 350
B. 380
C. 400
D. 450
[判断题]中国营养协会建议膳食碳水化合物的参考摄入量占总能量摄入量的15%～35%。( )
