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[单项选择]重氮化-偶合比色法测定含芳伯氨基化合物时，在加碱性p-萘酚试液偶合之前，先加氨基磺酸铵试液，其作用是
A. 分解剩余的亚硝酸
B. 分解剩余的β-萘酚
C. 与β-萘酚作用显色
D. 与亚硝酸作用显色
E. 与芳伯氨基作用显色
[判断题]邻菲啰啉比色法测定葡萄酒中铁含量时，因试液的pH对显色影响较大，需严格控制pH值在碱性范围内，再加显色剂。
[单项选择]大黄微量升华物加碱显
A. 紫色
B. 蓝色
C. 红色
D. 黄色
E. 绿色
[判断题]二乙氨基二硫代甲酸钠光度法测定铜含量是在酸性条件下进行的。而吡啶偶氮间苯二酚比色法测定铜含量则是在碱性溶液中进行的。
[判断题]双硫腙比色法测定汞含量是在碱性介质中，低价汞及有机汞被氧化成高价汞，双硫腙与高价汞生成橙红色的双硫腙汞络盐。
[简答题]四氮唑比色法测定皮质激素类药物的原理是什么碱和四氮唑盐应以何种顺序加入
[单项选择]何首乌微量升华物加碱显（）
A. 碧蓝色
B. 红色
C. 黄色
D. 黑色
E. 紫红色
[判断题]双硫腙比色法测定锌含量是在碱性条件下进行的，加入硫代硫酸钠、盐酸羟胺是为了防止铜、汞、铅等其他金属离子的干扰。
[多项选择]河南A县某食品粮油公司与B县火车站货运中心签订了50吨蔬菜的代办运输合同，粮油公司对蔬菜作了必要的保鲜处理，由货运中心负责按期将该批蔬菜从B县运至甘肃C县，交与某商贸公司。由于运输途中在D县发生火车脱轨事故，蔬菜运达C县时离合同规定的交货时间晚了3天，已全部腐烂。商贸公司要求粮油公司承担了违约责任并赔偿了损失，粮油公司欲起诉B县火车站货运中心，则下列法院中有管辖权的是：
A. A县基层人民法院
B. B县铁路运输法院
C. C县铁路运输法院
D. D县基层人民法院
[单项选择]在生物碱酸水提取液中，加碱调pH由低至高，每调一次用氯仿萃取一次，首先得到
A. 强碱性生物碱
B. 弱碱性生物碱
C. 季铵碱
D. 酸碱两性生物碱
E. 生物碱苷
[单项选择]粮食加工精度过高，淘米过度，加碱煮沸均可使大量的( ) 损失或破坏。
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素B族
