更多"使酮糖和含有酮糖的低聚糖呈红色的是( )"的相关试题:
[单项选择]使酮糖和含有酮糖的低聚糖呈红色（）
A. 苯胺-邻苯二甲酸盐试剂
B. 三苯四氮唑盐试剂
C. 硝酸银试剂
D. 3，5-二羟基甲苯-盐酸试剂
E. 过碘酸加联苯胺
[单项选择]
使酮糖和含有酮糖的低聚糖呈红色的是( )
A. 苯胺-邻苯二甲酸盐试剂
B. 三苯四氮唑盐试剂
C. 硝酸银试剂
D. 3，5-二羟基甲苯—盐酸试剂
E. 过碘酸加联苯胺
[单项选择]使单糖和还原性低聚糖呈红色（）
A. 苯胺-邻苯二甲酸盐试剂
B. 三苯四氮唑盐试剂
C. 硝酸银试剂
D. 3，5-二羟基甲苯-盐酸试剂
E. 过碘酸加联苯胺
[单项选择]
使单糖和还原性低聚糖呈红色的是( )
A. 硝酸银试剂
B. 三苯四氮唑盐试剂
C. 苯胺-邻苯二甲酸试剂
D. 3，5-二羟基甲苯-盐酸试剂
E. 过碘酸加联苯胺
[单项选择]在糖的纸色谱中，常用上述显色试剂，其中使单糖和还原性低聚糖呈红色的是（）
A. 硝酸银试剂
B. 三苯四氮唑盐试剂
C. 苯胺-邻苯二甲酸盐试剂
D. 3，5-二羟基甲苯-盐酸试剂
E. 过碘酸-联苯胺试剂
[多项选择]下列属生糖兼生酮氨基酸的是
A. Tyr
B. Trp
C. Phe
D. Lys
[单项选择]属于生糖兼生酮氨基酸的是（）。
A. 甘氨酸
B. 亮氨酸
C. 精氨酸
D. 酪氨酸
E. 组氨酸
[判断题]红扒是在烹调时用酱油或糖色着色，其成品呈酱红色。
[单项选择]在糖的纸色谱中，常用上述显色试剂，其中使酮糖呈红色的是（）
A. 硝酸银试剂
B. 三苯四氮唑盐试剂
C. 苯胺-邻苯二甲酸盐试剂
D. 3，5-二羟基甲苯-盐酸试剂
E. 过碘酸-联苯胺试剂
[单项选择]生酮兼生糖氨基酸是
A. 丙氨酸
B. 天冬氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 亮氨酸
E. 甘氨酸
[单项选择]糖适平（格列喹酮）（）
A. 不经肝脏代谢
B. 95％的代谢产物在胆汁中排出
C. 易出现乳酸酸中毒
D. 作用时间超过24小时
E. 有调节凝血机制的作用
