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[单项选择]消毒后、使用前餐具需达到卫生标准为
A. 不得检出致病菌
B. HBs阴性，不得检出致病菌
C. 细菌总数＜100个/ml，大肠杆菌＜3个/1000ml
D. 细菌菌落总数≤100cfu/ml，不得检出致病微生物
E. 细菌菌落总数≤5cfu/cm2，HBs阴性，未检出大肠杆菌及其他致病菌
[单项选择]消毒后卫生洁具需达到卫生标准为（）。
A. 不得检出致病菌
B. HBs阴性，不得检出致病菌
C. 细菌总数＜100个/ml，大肠杆菌＜3个/1000ml
D. 细菌菌落总数≤100cfu/ml，不得检出致病微生物
E. 细菌菌落总数≤5cfu/cm2，HBs阴性，未检出大肠杆菌及其他致病菌
[单项选择]饮水消毒效果监测需达到卫生标准为（）。
A. 不得检出致病菌
B. HBs阴性，不得检出致病菌
C. 细菌总数＜100个/ml，大肠杆菌＜3个/1000ml
D. 细菌菌落总数≤100cfu/ml，不得检出致病微生物
E. 细菌菌落总数≤5cfu/cm2，HBs阴性，未检出大肠杆菌及其他致病菌
[单项选择]使用中的消毒液需达到卫生标准为（）。
A. 不得检出致病菌
B. HBs阴性，不得检出致病菌
C. 细菌总数＜100个/ml，大肠杆菌＜3个/1000ml
D. 细菌菌落总数≤100cfu/ml，不得检出致病微生物
E. 细菌菌落总数≤5cfu/cm2，HBs阴性，未检出大肠杆菌及其他致病菌
[单项选择]生活给水系统管道在交付使用前必须（），并经有关部门取样检验，符合国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749—2006）方可使用。
A. 通水试验
B. 冲洗和消毒
C. 防腐
D. 试压
[单项选择]涉及职业卫生标准的( )包括卫生(WS)标准和安全(AQ)标准。
A. 国家标准
B. 国家标准
C. 部门标准
D. 地方标准
[单项选择]卫生标准操作程序（）
A. 危害
B. 显著危害
C. 监控
D. HACCP
E. SSOP
[单项选择]行业食品卫生标准是由
A. 国家标准化管理委员会审批发布
B. 地方人民政府制定并发布
C. 行业协会制定并发布
D. 卫生部审批发布
E. 企业自身批准发布
[填空题]根据卫生法律法规、卫生规章或卫生标准的要求，制定出来的具有法律效应的标准性操作准则与规程称为_____。
[单项选择]对卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的，卫生防疫机构不可以
A. 警告
B. 罚款
C. 停业整顿
D. 吊销“卫生许可证”
E. 查封财产
[多项选择]文化娱乐场所卫生标准适用于
A. 咖啡馆、酒吧
B. 茶座
C. 舞厅、音乐厅
D. 美术馆、图书馆
E. 录像厅(室)
[单项选择]经水厂处理过的水，其水质应达到饮用水卫生标准规定的要求，包括流行病学上安全、感官性状良好和
A. 化学成分正常
B. 有毒化学物质含量正常
C. 矿物质含量丰富
D. 水中化学物质对健康无害
E. 水中不含有毒有害化学成分
[多项选择]按标准的约束性，食品卫生标准分为（）。
A. 地方标准
B. 强制性标准
C. 推荐性标准
D. 企业标准
