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[多项选择]某工程项目，建设单位与监理单位签订了施工阶段监理合同，与施工单位签订了工程施工合同。施工合同规定：设备由建设单位供应，其他建筑材料由施工单位采购。施工单位购买的主要装饰石料送到现场时，经检查该批材料颜色有部分不符合要求，监理工程师通知施工单位不能使用。
检验材料的质量应按( )验收。
A. 主控项目
B. 保证项目
C. 基本项目
D. 一般项目
E. 允许偏差项目
[简答题]某工程项目，业主与监理单位签订了施工阶段监理合同，与承包方签订了工程施工合同。施工合同规定：设备由业主供应，其他建筑材料由承包方采购。
施工过程是，承包方未经监理工程师事先同意，订购了一批钢材，钢材运抵施工现场后，监理工程师进行了检验，检验中发现承包方未能提交该批材料的产品合格证书、质量合格证书和材质化验单，且这些材料外观质量不好。
业主经与设计单位商定，对主要装饰石料指定了材质、颜色和样品中，并向承包方推荐了厂家，承包方与生产厂家签订了购货合同，厂家将石料按合同采购量送达现场。进场时，经检查该批材料颜色有部分不符合要求，监理工程师通知承包方该批材料不得使用，承包方要求厂家将不符合要求的石料退换，厂家要求承包方支付退货运费，承包方不同意支付，厂家要求业主在应付承包方工程款中扣除上述费用。
[问题] 1．对上述钢材质量问题监理：工程师应如何处理为什么
2．业主指定石料材质、颜色和样品是否合理
3．监理工程师进行现场检查，对不符合要求的石料通知不许使用是否合理为什么
4．承包方要求退换不符合要求的石料是否合理为什么
5．厂家要求承包方支付退货运费，业主代扣退货运费款是否合理为什么
6．石料退货的经济损失应由谁负担为什么
[多项选择](五)某工程项目，业主与承包方签订了工程施工合同，与监理单位签订了施工阶段监理合同。施工合同规定：设备由业主供应，其他建筑材料由承包方采购。
施工过程中，承包方未经监理工程师事先同意，订购了一批钢材，钢材运抵施工现场后，监理工程师进行了检验。检验中监理工程师发现承包方未能提交该批材料的合格证、质量保证书和材质化验单，且这批材料外观质量不好。
业主经与设计单位商定，对主要装饰石料指定了材质、颜色和样品，并向承包方推荐厂家，承包方与厂家签订了订货合同。厂家将石料按合同采购量送达现场，进场时经检查该批材料颜色有部分不符合要求，监理工程师通知承包方该材料不得使用。承包方要求厂家退货，厂家要求承包方支付退货运费，承包方不同意支付，厂家要求在应付承包方工程款中扣除上述费用。
根据题意，回答下列问题：
关于钢材质量问题，下述说法中正确的有( )。
A. 监理工程师应通知承包方停止使用该批钢材
B. 监理工程师应通知承包方提供钢材的合格证、质量保证书和材质化验单
C. 监理工程师应通知承包方立即将钢材退出现场
D. 若承包方能够提供钢材的合格证、质量保证书和材质化验单，经检验合格，该批钢材可以用于工程
[多项选择]建设工程项目监理机构的组织形式和规模，应根据委托监理合同规定的( )。
A. 服务内容
B. 服务费用
C. 工程规模
D. 工程环境
E. 技术复杂程度
