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[单项选择]关于维生素B1的生理功能，下列说法正确的是（）。
A. 维生素B1能构成辅酶，维持体内正常代谢
B. 维生素B1可以促进胆碱酯酶对乙酰胆碱的水解
C. ATP是维生素B1的活性形成
D. 结合形成的维生素B1在消化道裂解前被吸收
[单项选择]维生素B1的生理功能不包括( )。
A. 保护心血管
B. 抑制胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动
C. 构成辅酶，维持体内正常代谢
D. 对神经组织的作用
[单项选择]关于呼吸系统的生理功能，下列哪种说法是不正确的
A. 吸入氧气排出二氧化碳的过程称为气体交换
B. 主要的呼吸生理功能是气体传导
C. 主要的呼吸生理功能是气体交换
D. 肺循环与外界气体交换称外呼吸
E. 体循环与组织细胞间的气体交换称内呼吸
[单项选择]下列不是维生素B1的生理功能是( )。
A. 保护心血管
B. 构成辅酶，维持正常代谢
C. 抑制胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动
D. 对神经组织的作用
[多项选择]维生素D的生理功能有
A. 调节钙磷代谢
B. 促进肠道对钙、磷吸收
C. 维持血钙、血磷浓度
D. 维持骨骼、牙齿的正常发育
E. 增进食欲
[多项选择]维生素A的生理功能包括
A. 构成视觉细胞内的感光物质
B. 维持上皮细胞的完整性
C. 促进生长发育
D. 促进免疫功能
E. 维持生殖系统功能
[多项选择]以下关于碳水化合物生理功能的说法哪些正确（）
A. 是人类获取能量最经济、最主要的来源
B. 帮助机体吸收维生素
C. 有节约蛋白质作用
D. 有抗生酮作用
[多项选择]下列关于多肽生理功能的说法中，错误的是______
A. 谷胱甘肽是细胞内重要的还原剂，只有还原型一种存在形式
B. 催产素是9肽，可刺激子宫收缩，临床上用于催产
C. 加压素促进肾脏对水和盐的重吸收，升高血压
D. 胰高血糖素可升高血糖浓度
E. 红细胞中谷胱甘肽含量丰富
[单项选择]关于维生素A醋酸酯的说法，错误的是
A. 维生素A醋酸酯化学稳定性比维生素A好
B. 维生素A醋酸酯对紫外线稳定
C. 维生素A醋酸酯易被空气氧化
D. 维生素A醋酸酯对酸不稳定
E. 维生素A醋酸酯长期储存时，会发生异构化，使活性下降
[单项选择]关于维生素D，下列说法错误的是( )
A. 7-脱氢胆固醇可以合成维生素D2
B. 可以维持血钙水平
C. 可以防治佝偻病
D. 对骨骼的生长极为重要
[多项选择]关于生理功能与心理活动的关系，下列说法中正确的是( )。
A. 生理功能的改变会引起心理活动的改变
B. 心理活动的改变会引起生理功能的改变
C. 求助者未加陈述是因对咨询师缺乏信任
D. 求助者对此未加陈述的原因是无意忽略
[多项选择]维生素E的生理功能有( )。
A. 抗氧化作用
B. 维持动物正常的生殖功能
C. 促进机体蛋白质的更新合成
D. 调节血小板的黏附力
E. 维持上皮细胞的代谢功能
[单项选择]关于维生素A，下列说法不正确的是( )
A. 在碱性条件下稳定
B. 在日光下易氧化破坏
C. 一个般烹调加工不易被破坏
D. 高温条件下不易被破坏
[单项选择]维生素B6的生理功能有( )。
A. 参与氨基酸代谢
B. 调节凝血蛋白质合成
C. 构成黄素单核苷酸
D. 增强记忆
[单项选择]以下关于维生素D说法错误的是( )。
A. 孕期不易发生维生素D过量中毒
B. 孕期维生素D缺乏可影响胎儿骨骼的发育
C. 孕期维生素D缺乏可导致新生儿低钙血症
D. 孕期维生素D缺乏可导致婴儿牙釉质发育不良
E. 孕期维生素D缺乏可导致母亲骨质软化症
