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发布时间:2023-12-08 23:24:09

[单项选择]食物中毒处理中,有关人的处理方面,不包括______。
A. 病人
B. 有毒食品加工者
C. 有毒食品销售者
D. 有毒食品检验者

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[单项选择]根据食物中毒的特点和原因,食物中毒的现场处理不包括______。
A. 封存、停止食用有毒食品
B. 采集病人标本
C. 治疗病人
D. 追回、销毁有毒食品
[单项选择]食物中毒调查与处理内容不包括( )。
A. 中毒食物的调查
B. 卫生制度的调查
C. 中毒原因的调查
D. 中毒患者个案调查
[单项选择]细菌性食物中毒不包括( )。
A. 毒蕈中毒
B. 变色杆菌食物中毒
C. 葡萄菌中毒
D. 沙门菌中毒
[简答题]简述食物中毒事件的处理原则。
[单项选择]食物中毒的流行病学特点不包括
A. 原因分布特点
B. 季节性分布特点
C. 食品种类分布特点
D. 空间分布特点
E. 地区性分布特点
[多项选择]对食物中毒的处理可分为
A. 技术处理
B. 刑事处理
C. 行政处理
D. 病人处理
E. 样品处理
[单项选择]被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括( )的食物。
A. 可食状态
B. 已知有毒
C. 经口摄入
D. 正常摄入数量
[名词解释]食物中毒
[单项选择]()引起毒素型食物中毒,不包括下面哪一细菌
A. 沙门菌
B. 韦氏梭菌
C. 蜡样芽孢杆菌
D. 肉毒梭菌
[多项选择]食物中毒的处理包括:( )。
A. 责任处理
B. 中毒场所的处理
C. 病人的处理
D. 有毒食品的处理
[单项选择]食物中毒发病的共同特点不包括______。
A. 发病呈暴发性
B. 中毒病人一般具有相似的临床表现
C. 发病与食物有关
D. 病人都有发热等症状
E. 食物中毒病人对健康人不具传染性
[单项选择]每起食物中毒都应在接到食物中毒报告后( )内填报卫生部《食物中毒调查报告表》。
A. 3日
B. 10日
C. 1个月
D. 半年
[多项选择]对于旅行者食物中毒的处理正确的有( )。
A. 让患者多喝水
B. 尽快将患者送医院治疗
C. 迅速报告旅行社
D. 安抚旅行者的情绪
E. 与所住酒店取得联系
[简答题]亚硝酸盐食物中毒
[单项选择]食物中毒是
A. 暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B. 食源性疾病的总称
C. 有毒食物引起的急慢性中毒
D. 经食物传播的各种疾病
E. 正常人在正常情况下,经口摄入正常数量的、可食状态食物后,所发生的非传染性急性或亚急性疾病

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