更多"在一批霉变的食品中检出大量硝酸盐和仲胺，它们在适宜的条件下可形成___"的相关试题:
[单项选择]在一批腌菜中检出大量硝酸盐，在适宜的条件下它们可以和胺类形成( )。
A. 亚硝胺
B. 色胺
C. 腐胺
D. 组胺
[多项选择]A区的食品厂生产了一批霉变的食品，与B区的幸福超市在C区签订了一份食品买卖合同。D区高某到B区逛超市购买了该批次的食品，食用后腹泻严重，住院花去医疗费若干。高某欲以侵权为由提起损害赔偿。下列哪些法院对该案有管辖权
A. A区法院
B. B区法院
C. C区法院
D. D区法院
[单项选择]某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质，经动物实验证实可通过呼吸道、消化道、皮下或肌肉注射或皮肤接触诱发肿瘤，致癌的主要靶器官是胃，该化合物可能是______。
A. 黄曲霉毒素
B. N—亚硝基化合物
C. 杂环胺
D. 甲醛
[单项选择]食品中检出( )，表示食品受到人和动物的粪便污染。
A. 布氏杆菌
B. 伤寒杆菌
C. 大肠杆菌
D. 副溶血性弧菌
[多项选择]真菌毒素和霉变食品中毒主要是______。
A. 沙门菌食物中毒
B. 霉变甘蔗中毒
C. 肉毒梭菌食物中毒
D. 赤霉病麦中毒
[多项选择]林某从外地采购一批玉米存放在一粮食仓库销售，有人向该县技术监督局举报这批玉米已发生霉变，县技术监督局接到举报后即派员前往现场检查核实，该局人员对现场情况制作了检查笔录，并从这批玉米中抽出四袋样品送检，对这批玉米全部进行封存，林某对此不服向法院提起行政诉讼，县技术监督局向法院提交了检查笔录，请问下列有关此检查笔录的说法正确的是：
A. 检查笔录应加盖该局的公章
B. 检查笔录应至少有两名执法人员签名
C. 检查笔录应有检查的时间、地点和事件
D. 技术监督局的检查笔录必须有当事人的签名
[单项选择]此次食品中检出三聚氰胺后果严重，谈其原因，有一错误的说法是（）
A. 企业的形象受到损害
B. 导致数千名小儿死亡
C. 需要政府来为其买单
D. 影响到食品国际贸易
[单项选择]女，15岁。双侧下颌第一磨牙松动Ⅰ度。有浅牙周袋，袋内检出大量Aa菌。对该患者适宜的预防和药物治疗为
A. 青霉素
B. 强力霉素
C. 螺旋霉素
D. 卡那霉素
E. 万古霉素
[单项选择]两种方法检查已确诊的乳腺癌患者120名，甲法检出72名，乙法检出60名，甲、乙两法检出一致的人数为42例，比较两种方法检出结果有无差别可选用
A. 配对设计t检验
B. 成组设计t检验
C. 成组设计M检验
D. 四格表专用公式
E. 配对设计X2检验
[多项选择]口服药品不得检出
A. 霉菌
B. 细菌
C. 大肠杆菌
D. 活螨
E. 沙门菌
[判断题]某公司进口了一批盛装食品用器皿，根据国家现行关于食品卫生的检验规定，该公司在向海关报关时，必须向海关递交由食品卫生监督机构出具的仪器卫生检验证书（）。
[单项选择]海关为严查一批进口食品罐头含铅量是否超标宜采用的方法是（）。
A. 普查
B. 抽样检查
C. 查阅有关单据
D. 原产地检查
[单项选择]中国某公司从法国的马赛港装运一批货物到达中国上海港，经海关人员检查发现部分货物因受雨淋已霉变，另外还严重短量。该运输公司注明投保的是水渍险。此种情况保险公司应（）。
A. 拒绝赔偿
B. 只赔偿霉变部分
C. 只赔短量部分
D. 全部赔偿
[单项选择]中国某公司从法国的马赛港装运一批货物，到达中国上海港，经海关人员检查发现部分货物因受雨淋已霉变，另外还严重短量。该运输合同中注明投保的是水渍险。此种情况保险公司应如何赔偿
A. 拒绝赔偿
B. 只赔偿霉变部分
C. 只赔短量部分
D. 全部赔偿
[单项选择]误差检出概率指的是
A. 假失控批数/(假失控批数+真在控批数)×100%
B. 真失控批数/(真失控批数+假在控批数)×100%
C. 真在控批数/(真在控批数+假在控批数)×100%
D. 真失控批数/(真失控批数+假失控批数)×100%
E. 假失控批数/(真在控批数+假在控批数)×100%
