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[单项选择]蛋白质元素组成的特点之一为含有（ ）
A. 碳
B. 钙
C. 氮
D. 磷
[单项选择]氮元素平均约占各蛋白质元素组成量的______
A. 16%
B. 6.25%
C. 1.6%
D. 8%
E. 13%
[单项选择]蛋白质的元素组成特点是
A. 含有大量的碳
B. 含氮量平均为16%
C. 含少量的硫
D. 含氧量为19%～24%
E. 含有少量金属离子
[单项选择]蛋白质的元素组成是:（）
A. C、P、S、O
B. C、H、S、O
C. C、H、O、N
D. C、P、O、N
[单项选择]蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定
A. 碳
B. 氢
C. 氧
D. 氮
E. 磷
[单项选择]核酸中含量相对恒定的元素是
A. 碳
B. 氢
C. 氧
D. 氮
E. 磷
[单项选择]核酸分子中百分比含量相对恒定的元素是
A. 碳(C)
B. 氢(H)
C. 氧(O)
D. 氮(N)
E. 磷(P)
[单项选择]糖类与蛋白质相比，其元素组成不含( )。
A. 氮
B. 氢
C. 碳
D. 氧
E. 氯
[单项选择]谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多
A. 谷蛋白
B. 球蛋白
C. 白蛋白
D. 醇溶蛋白
E. 酪蛋白
[多项选择]蛋白质主要是由______元素组成。
A. 碳
B. 氢
C. 氧
D. 氮
E. 硫
[单项选择]人体由80多种元素组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的万分之一以上的元素，称为宏量元素；凡是占人体总重量的万分之一以下的元素，称为微量元素。下列元素中，不属于人体微量元素的是______。
A. 钙
B. 碘
C. 铜
D. 硅
