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[多项选择]孔府菜的风味特点包括( )。
A. 选料广泛齐全
B. 加工精细别致
C. 口味浓香醇厚
D. 款式华贵多姿
[单项选择]三杖饼的风味特点是：( )。
A. 饼坯较厚，柔韧咸香
B. 饼薄如纸，柔韧咸香
C. 饼坯较厚，松酥咸香
D. 饼坯较薄，松软香甜
[单项选择]家常包风味特点：色泽洁白、外形褶匀美观、( )。
A. 皮厚馅嫩，口味鲜咸香
B. 皮薄鲜嫩，口味甜香
C. 皮薄鲜嫩，口味鲜咸香
D. 皮薄馅硬，口味鲜咸香
[单项选择]芝麻凉卷的风味特点：软绵香甜，为( )点心。
A. 春、夏季
B. 秋、冬季
C. 冬、春季
D. 夏、秋季
[单项选择]像生雪梨风味特点：外形美观，色泽金黄，有特殊香味，( )。
A. 软中带有润滑
B. 酥中带有软糯
C. 脆中带有香甜
D. 质地松香带脆
[多项选择]右束支阻滞特点包括
A. QRS时限0.12秒以上
B. V5、V6导联呈qRS
C. T波与QRS主波方向一致
D. V3导联呈rSR’，R’波粗钝
E. T波与QRS主波方向相反
[多项选择]EDI 的特点包括
A. EDI 是企业（制造厂，供应商，运输公司，银行等）之间的商业文件数据
B. 传输的文件数据是采用共同标准和固定格式，一般通过通信网络、增值网和专用网来传输
C. 数据是从计算机到计算机自动传输不需人工介入操作
D. 安全保密
[多项选择]国债的特点包括
A. 有偿性
B. 志愿性
C. 强制性
D. 安全性
E. 免税待遇
[多项选择]脂质体的特点包括
A. 增加药物毒性
B. 降低药物稳定性
C. 具有靶向性
D. 具有缓释性
E. 具有细胞亲和性与组织相容性
[多项选择]谵妄的特点包括
A. 幻觉
B. 错觉
C. 定向障碍
D. 思维不连贯
E. 意识障碍昼重夜轻
[多项选择]液的特点包括
A. 流动性小
B. 性质较稠厚
C. 分布于脏腑
D. 分布于皮肤
[多项选择]公众的特点包括
A. 群体性
B. 共同性
C. 多样性
D. 变化性
E. 相关性
[多项选择]痞满的特点包括
A. 病变部位在胃脘
B. 按之柔软，触之无形
C. 病发于腹，按之腹皮绷急
D. 胀大如鼓，皮色苍黄，脉络暴露
E. 心下痞塞，满闷不舒，外无胀形
[多项选择]丸剂的特点包括
A. 多用于治疗慢性疾病、病后调和气血
B. 溶散、释放药物缓慢
C. 操作不当易影响溶散、崩解
D. 成品易达药品卫生标准
E. 为重要的传统中药剂型
[单项选择]在烹调时，用汤得当，可以增加( )的口味，更加突出菜肴的风味特点。
A. 汤
B. 主料
C. 菜肴
D. 原料
[多项选择]食物广义的风味包括（）。
A. 味觉
B. 嗅觉
C. 触觉
D. 视觉
E. 听觉
[多项选择]高位肠梗阻特点包括
A. 持续腹痛明显
B. 呕吐频繁
C. 呕吐多为溢出性
D. 腹胀不明显
E. 腹胀明显
[多项选择]栀子的性能特点包括
A. 苦寒降泄清利
B. 善导心肺三焦之火热及湿热从尿而解
C. 人三焦清利湿热退黄
D. 人肺经而疏散风热
E. 人血分凉血解毒
