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[多项选择]京葱扒鸭扣入盘中前需要经过的工序包括______。
A. 蒸制酥烂
B. 腌渍入味
C. 加入胡椒粉
D. 勾芡淋油
E. 浇上卤汁
[多项选择]京葱扒鸭扣入盘中前需要______工序。
A. 蒸制酥烂
B. 蒸制入味
C. 勾芡
D. 淋油
E. 浇上卤汁
[单项选择]建筑材料、建筑构配件和设备在使用或安装前需要获得( )签字，否则不得进行下一道工序。
A. 总监理工程师
B. 监理工程师
C. 监理员
D. 技术负责人
[多项选择]在生产某产品时需要经过工序1、工序2、工序3、工序4和工序5五道工序，这五道工序的工序能力指数分别为：Cp1=0.50、Cp2=0.75、Cp3=0.80、Cp4=1.19、Cp5=1.40，其中需要改进的工序为(
)。
A. 工序1
B. 工序2
C. 工序3
D. 工序4
E. 工序5
[单项选择]某产品经两道工序制成，各工序单位工时定额为：第一道工序30小时，第二道工序10小时，则第二道工序的在产品完工程度为( )。
A. 50%
B. 62.5%
C. 87.5%
D. 100%
[多项选择]对于关键工序或对工程质量有重大影响的工序，应该进行( )，以确保工序合格，使下道工序能顺利展开。
A. 操作人员自己检查
B. 生产班组内操作人员相互检查
C. 工序交接时检查
D. 承包人出具质量验收报告
E. 生产班组出具质量合格证明书
[单项选择]工序检查时，前道工序未______ ，后道工序不得进行。
A. 实施
B. 完成
C. 经检查认可
D. 计量支付
[单项选择]某产品需经两道工序加工，第一道工序工时定额为20小时，第二道工序工时定额为18小时，则第二道工序的完工程度为( )。
A. 64%
B. 100%
C. 76%
D. 35%
[多项选择]在航站楼广播系统安装工序中，需在线槽安装工序之前完成的工序有（ ）。
A. 扬声器定位
B. 绝缘测试
C. 调音台安装
D. 预埋管线
E. 箱盒定位
[单项选择]对于关键工序和特殊工序必须进行重点管理，施工企业可采取( )方法进行工序质量控制。
A. 设置质量控制点
B. 设置生产检验人员
C. 确定设备质量控制计划
D. 建立完善的质量信息传递渠道
[单项选择]在产品从上一道工序转入下一道工序时，前面各工序完工程度均按______计算。
A. 50%
B. 80%
C. 100%
D. 100%+50%
[多项选择]咨询人员对企业工序能力进行分析后判断企业工序处于受控状态，如需维持这种受控状态，企业除了严格本工序管理和检验，保证设备、工艺、环境、测量等环节均处于标准化状态以外，下列最应关注的方面是( )。
A. 保证原材料、半成品、上工序的在产品均按标准供应
B. 开展广泛的QC小组活动，进行质量改进
C. 开展全方位的质量宣传活动，提高质量意识
D. 严格劳动纪律，实行有效奖惩
[多项选择]工序作业质量是直接形成工程质量的基础，为达到对工序作业质量控制的效果，在加强工序管理和质量目标控制方面应坚持的要求有( )。
A. 预防为主
B. 严格审查
C. 重点控制
D. 记录完整
E. 坚持标准
